2023年5月4日 星期四

The King of Scots Peated Edition Blended Scotch Whisky 蘇格蘭王調和威士忌泥煤版

 


蘇格蘭王調和威士忌泥煤版The King of Scots Peated Edition Blended Scotch Whisky，這款威士忌在顏色呈現上也比無泥煤版本來的深色，應該是調色深一點讓消費者感覺多一點泥煤的厚重感。蘇格蘭王泥煤版聞起來有著泥煤, 煙燻, 奶油, 香草, 蜂蜜(太妃糖)的香甜感, 木頭的氣味。比起無泥煤版本多了些淡淡的煙燻泥煤的氣味，並更加凸顯出酒體的香甜氣味。 
入口有一點點酒精感，整體非常的香甜，有著蜂蜜水, 綜合果汁, 麥芽, 泥煤，結尾帶著木質辛香料像是胡椒的氣味，整體來說真的蠻不錯的。 
稍微加水加冰品飲煙燻泥煤味到淡了很多，有點像是恢復成無泥煤版本的味道。入口還算順暢，原本煙燻泥煤的味道幾乎消失，多了木質調的味道，比較推薦純飲或是做成high ball也非常搭。

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威士忌手札
蘇格蘭風光，(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 
(左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡，(右下) 尼斯湖
威士忌的規範

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關於威士忌的小故事
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威士忌調酒 

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威士忌新酒(New Make Spirit)

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蘇格蘭單一純麥威士忌 (Single malt whisky) 
艾雷島 (Isle of Islay)
  1. Ardbeg 10 Years Single Malt Scotch Whisky 雅柏10年
  2. Bowmore 12yo Single Malt Scotch Whisky 波摩艾雷12年
  3. Bowmore Small Batch Bourbon Cask Matured Whisky
  4. Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley - Heavily Peated 布萊迪波夏艾雷島大麥重泥煤
  5. Bruichladdich The Classic Laddie Unpeated Islay Single Malt Whisky 布萊迪萊迪無泥煤
  6. Bunnahabhain Stiuireadair 布納哈本單一純麥威士忌
  7. Bunnahabhain 12y Islay Single Malt Scotch Whisky 布納哈本12年艾雷島單一麥芽威士忌
  8. Caol Ila Moch Single Malt Scotch Whisky 卡爾里拉破曉單一純麥威士忌
  9. Caol Ila 12 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky 卡爾里拉12年單一純麥威士忌
  10. Kilchoman Machir Bay 齊侯門MACHIR BAY 單一麥芽威士忌
  11. Lagavulin 8yo Single Malt Scotch Whisky 樂加維林8年威士忌
  12. Lagavulin 16y Single Malt Scotch Whisky 樂加維林16年單一麥芽
  13. Lapheoaig 10 years 拉佛格10年單一麥芽威士忌
低地區 (Lowlands)
高地區 (Highlands)
  1. ABERFELDY (艾柏迪)12年單一麥芽威士忌
  2. Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured 亞伯樂12年雙桶單一純麥威士忌
  3. Balvenie 17 Years Double Wood Single Malt Scotch Whisky 百富17年雙桶單一純麥威士忌
  4. BenRiach 10 Year Old Single Malt 班瑞克10年單一麥芽威士忌
  5. Dalwhinnie 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 達爾維尼15年蘇格蘭單一純麥威士忌
  6. Dalmore 12 Year Single Malt Whisky 大摩12年單一麥芽威士忌
  7. Deanston Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀
  8. Deanston Single Malt Whisky 12 Years Old Sherry Oak 汀士頓雪莉桶12年單一麥芽威士忌
  9. Edradour 10 Year Old The Distillery Edition Whisky 艾德多爾10年單一麥芽威士忌酒廠珍藏版
  10. Glenmorangie Original Single Malt Scotch Whisky 格蘭傑10年經典單一麥芽威士
  11. Glenmorangie 12Y Sherry Cask 格蘭傑雪莉桶12年單一麥芽威士忌
  12. Glen Turner 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 格蘭登納12年單一麥芽威士忌
  13. Grangestone Bourbon Cask Double Cask Matured Single Malt 大石代雙桶單一麥芽威士忌
  14. Highland Queen 14 years Majesty Sherry Cask Finish 高地女王14年雪莉桶蘇格蘭威士忌
  15. Loch Lomond Original Scotch Whisky 羅曼德湖單一麥芽威士忌
  16. Loch Lomond Inchmurrin 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 羅夢湖12年單一麥芽威士忌
  17. Singleton of Glen Ord 12 Year Old 蘇格登12年單一麥芽威士忌亞洲版
  18. Singleton of Glen Ord 15 Year Old 蘇格登15年單一麥芽威士忌亞洲版
斯貝賽（Speyside）
  1. Glenfarclas 105 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 格蘭花格105原酒
  2. Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky格蘭菲迪12年天使雪莉單一純麥威士忌
  3. Glen Grant 10 years old Single Malt Whisky 格蘭冠10年單一麥芽威士忌
  4. Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威單一麥芽威士忌
  5. The Glenlivet 12 Year Old Illicit Still Limited Edition Single Malt Whisky 格蘭利威黑市聖水12年
  6. Glenlivet 12 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 格蘭利威12年蘇格蘭威士忌
  7. Glenlivet 13Y Sherry Cask Matured Single Malt 格蘭利威13年單一麥芽威士忌
  8. Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve Single Malt 格蘭利威15年單一麥芽法國利穆贊桶
  9. Glen Moray Chardonnay Cask Finish 格蘭莫雷夏多內桶
  10. Glen Moray 16 Years Old Single Malt Scotch Whisky格蘭莫雷16年單一麥芽威士忌
  11. Glenrothes Robur Reserve Single Malt Scotch Whisky 格蘭路思ROBUR單一麥芽威士忌
  12. Glenrothes Bourbon Cask Reserve 格蘭路思珍選波本桶
  13. Old Ballantruan The Peated Malt Speyside Single Malt Scotch Whisky 八煙傳奇無年份單一麥芽威士忌
  14. Tamnavulin Sherry Cask Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky 塔木嶺雪莉三桶
  15. Tomintoul with a Peaty Tang Whisky 都明多重泥煤
  16. Tomintoul 12YO Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 都明多12 年波特桶威士忌
  17. Tomintoul 14 Year Old Whisky 都明多14年單一麥芽威士忌
  18. Tomintoul 16 Year Old Whisky 都明多16年單一麥芽威士忌
  19. Speyburn 10 Year Old Scotch Whisky 詩貝奔10年單一純麥威士忌
  20. Strathisla 12yo Single Malt Scotch Whisky史翠艾拉12年單一麥芽威士忌
島嶼區（Island）
瓶裝廠 (Bottler)

  1. Black Burn Reserve 單一麥芽無年分
  2. Black Burn Reserve 單一麥芽12年
  3. Dun Bheagan 21yo Single Malt Scotch Whisky 唐堡21年蘇格蘭威士忌
  4. Finlaggan The Original Peaty Whisky (艾雷島)
  5. Finlaggan Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 艾雷瘋原桶強度
  6. Glen Castle 12 Year Old Speyside single Malt Scotch Whisky 格蘭城堡12年單一麥芽威士忌
  7. Kirkland Signature Islay Single Malt 科克蘭艾雷島泥煤威士忌
  8. McClelland's Lowland Single Malt 麥克利蘭低地單一麥芽威士忌

蘇格蘭單一穀物威士忌 (Single Grain Whisky)

  1. Label 5 Bourbon Barrel Single Grain Scotch Whisky 雷伯五號單一穀物蘇格蘭威士忌

蘇格蘭調和威士忌 (Blended Whisky)
  1. Ballantine's Finest Scotch Whisky 百齡罈紅璽調和威士忌
  2. Ballantine's 8 yo Blended Malt Scotch Whisky 百齡罈8年調和威士忌
  3. Ballantine's 12 Years Blended Scotch Whisky 百齡罈12年調和威士忌
  4. Ballantine's 17 Years Blended Scotch Whisky 百齡罈17年調和威士
  5. Black Bottle 黑樽蘇格蘭調和威士忌
  6. Black & White Blended Scotch Whisky 黑白狗調和威士忌
  7. Bell's Original Whisky
  8. Bonnie Prince Blended Scotch Whisky 邦尼王子蘇格蘭調和威士忌
  9. Campbeltown Loch Blended Scotch Whisky 雲頂坎培爾蘇格蘭調和威士忌
  10. Clan Gold Blended Scotch Whisky 格蘭金璽蘇格蘭調和威士忌
  11. Copper Dog 酷狗調和蘇格蘭威士忌
  12. Cutty Sark Blended Scotch Whisky 順風調和威士忌
  13. Dewar's White Label 帝王白牌調和威士忌
  14. Dewar's 8 Years Old Caribbean Rum Cask Finish 帝王8年加勒比海蘭姆風味桶
  15. Dewar's 12Years Old Blended Scotch Whisky 帝王12年調和威士忌
  16. Dewar's 15 Years Old Blended Scotch Whisky 帝王15年調和威士忌
  17. Dewar's 18 Year Old Blended Scotch Whisky 帝王18年調和威士忌
  18. Dewar's 21 Year Old Double Double Blended Scotch 帝王21年四重陳釀限量版
  19. Glen Crinan The Legendary 格蘭克里南蘇格蘭調和威士忌
  20. Glen Colt Fine Old Blended Scotch Whisky 格蘭寇特蘇格蘭威士忌
  21. Grant's Ale Cask Finish Blended Scotch Whisky 格蘭啤酒桶調和威士忌
  22. Grant's Sherry Cask Blended Scotch Whisky 格蘭雪莉桶調和威士忌
  23. High Commissioner Blended Scotch Whisky 蘇格蘭羅曼德湖指揮官調和威士忌
  24. Isle of Skye 12Y Blended Scotch Whisky 天空之島12年調和蘇格蘭威士忌
  25. Johnnie Walker Black Label 12 Years Blended Scotch Whisky 約翰走路黑牌威士忌
  26. Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Edition 黑雪莉（黑牌12年威士忌雪莉桶風味）
  27. Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Finish 雪莉炸彈 (黑牌12年調和威士忌)
  28. Johnnie Walker Black Label 12Y Lowlands Origin 約翰走路黑牌12年低地區原創精選
  29. Johnnie Walker Blue Label Whisky 約翰走路藍牌威士忌
  30. King Robert II Blended Scotch Whisky 羅伯特二世國王蘇格蘭調和威士忌
  31. Label 5 Classic Black Blended Scotch Whisky 雷伯五號經典黑牌蘇格蘭調和威士忌
  32. Label 5 Premium Black Whisky 雷伯五號黑牌醇麥蘇格蘭威士忌
  33. Label 5 Premium Reserve 12 Year Old Blended Scotch Whisky 蘇格蘭雷伯五號12年調和威士忌
  34. MacDonald's Glencoe 8 Years Old Cask Strength Finest Blended Scotch Whisky 班尼富8年純麥調和威士忌格倫柯紀念酒
  35. Matisse Blended Scotch Whisky 馬諦氏精釀威士忌
  36. Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 三隻猴子蘇格蘭調和威士忌
  37. Old Bridge Very Rare Fine Blended Scotch Whisky 老喬蘇格蘭調和威士忌
  38. Prime Blue Blended Scotch Whisky 紳藍經典調和威士忌
  39. Prime Blue 12 Years Old Blended Scotch Whisky 紳藍12年調和威士忌
  40. Richardson Fully Matured Blended Scotch Whisky 理查森調和威士忌
  41. Robert The Bruce Blended Scotch Whisky 羅伯特布魯斯調和威士忌
  42. Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Old 仕高利達12年調和威士忌
  43. Scottish Leader Supreme blended Scotch whisky 仕高利達金牌調和威士忌
  44. Scottish Leader Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 仕高利達金雪莉
  45. Shackleton Blended Malt Scotch Whisky 薛克頓南極冰封威士忌
  46. Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky 山羊浴16純麥調和威士忌
  47. Sir Edward's Finest Blended Scotch Whisky 愛德華蘇格蘭調和威士忌
  48. Sir Edward's Smoky Blended Scotch Whisky 愛德華煙燻蘇格蘭威士忌
  49. 羅夢湖蘇格蘭調和威士
  50. TEACHER's Highland Cream 帝雀斯蘇格蘭威士忌 (教師牌)
  51. The Famous Grouse Finest Blended Scotch Whisky 威雀蘇格蘭調和威士忌
  52. The Gladstone Axe , American Oak Blended Malt Scotch Whisky首相之斧波本桶調和麥芽威士忌
  53. The King of Scots Blended Scotch Whisky 蘇格蘭王調和威士忌
  54. The King of Scots Peated Edition Blended Scotch Whisky 蘇格蘭王調和威士忌泥煤版
  55. VAT69 蘇格蘭調和威士忌
  56. Whyte & Mackay Blended Triple Matured Scotch Whisky 懷特馬凱三次熟成調和威士忌
  57. Yacht Club Blended Scotch Whisky遊艇俱樂部蘇格蘭調和威士忌
英國威士忌(排除蘇格蘭地區)

  1. Hawkshead Brewery Small Batch Whisky 霍克斯黑德啤酒廠小批量威士忌
  2. Penderyn Peated Single Malt Welsh Whisky 潘迪恩泥煤威爾斯威士忌
  3. Penderyn Madeira Finish Single Malt Welsh Whisky 潘迪恩馬德拉桶單一麥芽威爾斯威士忌
  4. Penderyn Portwood Single Malt Welsh Whisky 潘迪恩波特桶單一麥芽威爾斯威士忌

愛爾蘭威士忌
  1. Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey 康尼馬拉單一麥芽泥煤愛爾蘭威士忌
  2. Teeling Irish Whiskey Stout Cask 天頂愛爾蘭單一麥芽威士忌 (黑啤酒桶) 
  3. JAMESON 愛爾蘭威士忌
  4. O’BRIAN Irish Whiskey O’BRIAN愛爾蘭無年份威士忌
  5. Samuel Gelston's Single Pot Still Whiskey 賈斯頓單一壺式愛爾蘭威士忌
美國 

  1. Elijah Craig Small Batch Bourbon Whiskey 錢櫃Small Batch小批次波本威士忌
  2. Evan Williams Black Bourbon 伊凡威廉黑標波本威士忌
  3. Evan Williams Bottled in Bond 伊凡威廉白標波本威士忌
  4. Evan Williams 1783 Small Batch 伊凡威廉1783波本威士忌
  5. Jack Daniel's Old No.7 Bourbon Whiskey 傑克丹尼威士忌
  6. Jim Beam White Label 金賓白波本威士忌
  7. Jim Beam Black Extra Aged 金賓黑牌波本威士忌
  8. Kentucky Owl Wiseman Straight Bourbon Whiskey肯塔基貓頭鷹智者波本威士忌
  9. Kentucky Owl Wiseman Straight Rye Whiskey 肯塔基貓頭鷹智者裸麥威士忌
  10. Old Virginia 6 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey 老維吉尼亞6年波本威士忌
  11. Rangers Rare Bourbon Whiskey 美國騎警隊波本威士忌
  12. Wild Turkey 101 Bourbon Whiskey 野火雞101波本威士忌

加拿大 

  1. Black Velvet Whisky 黑美人調和式加拿大威士忌 
  2. Sam Barton 5 Year Old Finest Reserve Canadian Whisky 山姆巴頓5年加拿大威士忌

台灣
  1. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌 
  2. Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌
  3. Kavalan Distillery Select Single Malt Whisky No.2 噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.2
  4. Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 噶瑪蘭金車頂極指揮單一純麥威士忌
  5. Omar單一純麥威士忌：波本花香 
  6. OMAR Single Malt Whisky (Smoky type) Omar單一麥芽威士忌(煙燻焦香)
瑞典

  1. MACKMYRA BRUKSSWHISKY SWEDISH 麥格瑞藍磨坊瑞典單一純麥威士忌
  2. Mackmyra Svensk Whisky Svensk ek 麥格瑞 瑞典橡木單一麥芽威士忌

印度

  1. Paul John Bold Peated Single Malt Indian Whisky 約翰保羅重泥煤印度單一麥芽威士忌  
  2. Paul John Edited Indian Single Malt Whisky保羅約翰泥煤單一麥芽印度威士忌
  3. Paul John Brilliance Indian Single Malt Whisky 保羅約翰光輝單一麥芽威士忌

 其他國家 

  1. Armorik Sherry Cask Single Malt 艾摩利克雪莉桶威士忌(法國)
  2. Red Lion Blended Whisky 法國瑞德萊恩威士忌
  3. BLACK RAM 調和威士忌 (保加利亞)
  4. Suntory kakubin whisky blended whisky 三得利角瓶威士忌
威士忌衍伸酒 
  1. Fireball Cinnamon Whisky 火球撒旦肉桂威士忌
  2. Weishikang Blended Ginseng Whisky 威士康調和威士忌
  3. Jack Daniel's Tennessee Apple Liqueur 傑克丹尼田納西蘋果利口酒
  4. Jack Daniel`s Tennessee Honey Liqueurs 傑克丹尼爾田納西蜂蜜威士忌
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