2021年3月5日 星期五

Jack Daniel's Old No.7 Bourbon Whiskey 傑克丹尼威士忌

這款威士忌是傑克丹尼最入門的品項,金黃色的酒體聞起來有點酒精味道, 香草, 木桶, 還有些許的花香。 
入口略感受到酒精感但是算順暢,可以品嘗到水果,穀物,木桶和結尾時會有奶油和香草的氣息出現,稍微仔細地感受一下還會有點香甜味出現,酒體氣味不算持久會在最後有一點點非常輕微的酒精與辛香料的嗆辣感。整體來說算是蠻標準的美國威士忌的風味。 
稍微加水加冰品飲,氣味呈現上變化不大但會有一點橘子皮的氣味出現,入口後味道會明顯的被區分開,少了那種融合的感覺,但也算是不一樣的感受。

 追蹤我的故事,Facebook粉絲團  "阿堡的世界"

威士忌手札
蘇格蘭風光,(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 
(左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡,(右下) 尼斯湖
威士忌的故事
  1. 威士忌裡的皇商,認識英國皇家供應商協會
  2. 什麼是威士忌? 關於威士忌的故事
  3. 麥芽威士忌的釀造流程
  4. 蘇格蘭威士忌產區介紹
  5. 一張圖搞懂威士忌種類:單一麥芽, 原桶強度, 單桶, 調和純麥, 單一穀物  
  6. whisky? 還是 whiskey? 傻傻分不清楚
  7. 如何選擇威士忌杯:威士忌杯介紹
  8. 冷凝過濾? 非冷凝過濾? 關於威士忌的故事
  9. 蘇格蘭威士忌酒廠之旅 Singleton 和 Dalwhinnie
威士忌風味的探索
  1. [開箱] AROMASTER 酒香大師 威士忌24味
  2. 美廉社威士忌喝一輪
  3. 大人的漢堡,肯德基噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡
  4. [開箱] 實物酒鼻子:各式橡木桶風味組
  5. 威士忌風味的分類,複雜又令人著迷的氣味
  6. 海洋風味威士忌的香氣來源
  7. 解開史詩傳奇般的威士忌,復刻100年前南極探險隊的珍藏

威士忌調酒 

  1. 威士忌調酒總整理 (含氣泡飲料篇) 

威士忌新酒(New Make Spirit)

  1. Bimber New Make Spirit 賓堡新酒 

蘇格蘭單一純麥威士忌 (Single malt whisky) 
艾雷島 (Isle of Islay)
  1. Ardbeg 10 Years Single Malt Scotch Whisky 雅柏10年
  2. Bowmore 12yo Single Malt Scotch Whisky 波摩艾雷12年
  3. Bowmore Small Batch Bourbon Cask Matured Whisky
  4. Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley - Heavily Peated 布萊迪波夏艾雷島大麥重泥煤
  5. Bruichladdich The Classic Laddie Unpeated Islay Single Malt Whisky 布萊迪萊迪無泥煤
  6. Bunnahabhain Stiuireadair 布納哈本單一純麥威士忌
  7. Bunnahabhain 12y Islay Single Malt Scotch Whisky 布納哈本12年艾雷島單一麥芽威士忌
  8. Caol Ila Moch Single Malt Scotch Whisky 卡爾里拉破曉單一純麥威士忌
  9. Caol Ila 12 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky 卡爾里拉12年單一純麥威士忌
  10. Kilchoman Machir Bay 齊侯門MACHIR BAY 單一麥芽威士忌
  11. Lagavulin 8yo Single Malt Scotch Whisky 樂加維林8年威士忌
  12. Lagavulin 16y Single Malt Scotch Whisky 樂加維林16年單一麥芽
  13. Lapheoaig 10 years 拉佛格10年單一麥芽威士忌
低地區 (Lowlands)
高地區 (Highlands)
  1. ABERFELDY (艾柏迪)12年單一麥芽威士忌
  2. Dalwhinnie 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 達爾維尼15年蘇格蘭單一純麥威士忌
  3. Deanston Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀
  4. Deanston Single Malt Whisky 12 Years Old Sherry Oak 汀士頓雪莉桶12年單一麥芽威士忌
  5. Glenmorangie Original Single Malt Scotch Whisky 格蘭傑10年經典單一麥芽威士
  6. Glenmorangie 12Y Sherry Cask 格蘭傑雪莉桶12年單一麥芽威士忌
  7. Glen Turner 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 格蘭登納12年單一麥芽威士忌
  8. Grangestone Bourbon Cask Double Cask Matured Single Malt 大石代雙桶單一麥芽威士忌
  9. Loch Lomond Original Scotch Whisky 羅曼德湖單一麥芽威士忌
  10. Loch Lomond Inchmurrin 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 羅夢湖12年單一麥芽威士忌
  11. BenRiach 10 Year Old Single Malt 班瑞克10年單一麥芽威士忌
  12. Dalmore 12 Year Single Malt Whisky 大摩12年單一麥芽威士忌
斯貝賽(Speyside)
  1. Glenfarclas 105 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 格蘭花格105原酒
  2. Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky格蘭菲迪12年天使雪莉單一純麥威士忌
  3. Glen Grant 10 years old Single Malt Whisky 格蘭冠10年單一麥芽威士忌
  4. Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威單一麥芽威士忌
  5. Glenlivet 12 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 格蘭利威12年蘇格蘭威士忌
  6. Glenlivet 13Y Sherry Cask Matured Single Malt 格蘭利威13年單一麥芽威士忌
  7. Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve Single Malt 格蘭利威15年單一麥芽法國利穆贊桶
  8. Glenrothes Robur Reserve Single Malt Scotch Whisky 格蘭路思ROBUR單一麥芽威士忌
  9. Glenrothes Bourbon Cask Reserve 格蘭路思珍選波本桶
  10. Old Ballantruan The Peated Malt Speyside Single Malt Scotch Whisky 八煙傳奇無年份單一麥芽威士忌
  11. Tomintoul with a Peaty Tang Whisky 都明多重泥煤
  12. Tomintoul 12YO Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 都明多12 年波特桶威士忌
  13. Tomintoul 14 Year Old Whisky 都明多14年單一麥芽威士忌
  14. Tomintoul 16 Year Old Whisky 都明多16年單一麥芽威士忌
  15. Speyburn 10 Year Old Scotch Whisky 詩貝奔10年單一純麥威士忌
島嶼區(Island)
瓶裝廠 (Bottler)

  1.  Black Burn Reserve 單一麥芽無年分
  2.  Black Burn Reserve 單一麥芽12年
  3.  Finlaggan The Original Peaty Whisky (艾雷島)
  4. Glen Castle 12 Year Old Speyside single Malt Scotch Whisky 格蘭城堡12年單一麥芽威士忌
  5. McClelland's Lowland Single Malt 麥克利蘭低地單一麥芽威士忌
蘇格蘭調和威士忌 (Blended Whisky)
  1. Ballantine's Finest Scotch Whisky 百齡罈紅璽調和威士忌
  2. Ballantine's 8 yo Blended Malt Scotch Whisky 百齡罈8年調和威士忌
  3. Ballantine's 12 Years Blended Scotch Whisky 百齡罈12年調和威士忌
  4. Ballantine's 17 Years Blended Scotch Whisky 百齡罈17年調和威士
  5. Black Bottle 黑樽蘇格蘭調和威士忌
  6. Bell's Original Whisky
  7. Campbeltown Loch Blended Scotch Whisky 雲頂坎培爾蘇格蘭調和威士忌
  8. Clan Gold Blended Scotch Whisky 格蘭金璽蘇格蘭調和威士忌
  9. Copper Dog 酷狗調和蘇格蘭威士忌
  10. Dewar's White Label 帝王白牌調和威士忌
  11. Dewar's 8 Year Old Caribbean Rum Cask Finish 帝王8年加勒比海蘭姆風味桶
  12. Glen Crinan The Legendary 格蘭克里南蘇格蘭調和威士忌
  13. Grant's Ale Cask Finish Blended Scotch Whisky 格蘭啤酒桶調和威士忌
  14. Grant's Sherry Cask Blended Scotch Whisky 格蘭雪莉桶調和威士忌
  15. Johnnie Walker Black Label 12 Years Blended Scotch Whisky 約翰走路黑牌威士忌
  16. Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Edition 黑雪莉(黑牌12年威士忌雪莉桶風味)
  17. Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Finish 雪莉炸彈 (黑牌12年調和威士忌)
  18. Johnnie Walker Black Label 12 Year Old Lowlands Origin 約翰走路黑牌12年低地區原創精選
  19. Johnnie Walker Blue Label Whisky 約翰走路藍牌威士忌
  20. Label 5 Classic Black Blended Scotch Whisky 雷伯五號經典黑牌蘇格蘭調和威士忌
  21. Label 5 Premium Black Whisky 雷伯五號黑牌醇麥蘇格蘭威士忌
  22. Label 5 Premium Reserve 12 Year Old Blended Scotch Whisky 蘇格蘭雷伯五號12年調和威士忌
  23. Matisse Blended Scotch Whisky 馬諦氏精釀威士忌
  24. Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 三隻猴子蘇格蘭調和威士忌
  25. Prime Blue Blended Scotch Whisky 紳藍經典調和威士忌
  26. Prime Blue 12 Years Old Blended Scotch Whisky 紳藍12年調和威士忌
  27. Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Old 仕高利達12年調和威士忌
  28. Scottish Leader Supreme blended Scotch whisky 仕高利達金牌調和威士忌
  29. Shackleton Blended Malt Scotch Whisky 薛克頓南極冰封威士忌
  30. Sir Edward's Finest Blended Scotch Whisky 愛德華蘇格蘭調和威士忌
  31. 羅夢湖蘇格蘭調和威士
  32. TEACHER's Highland Cream 帝雀斯蘇格蘭威士忌 (教師牌)
  33. VAT69 蘇格蘭調和威士忌
  34. Yacht Club Blended Scotch Whisky遊艇俱樂部蘇格蘭調和威士忌
愛爾蘭威士忌
  1. Teeling Irish Whiskey Stout Cask 天頂愛爾蘭單一麥芽威士忌 (黑啤酒桶) 
  2. JAMESON 愛爾蘭威士忌
  3. O’BRIAN Irish Whiskey O’BRIAN愛爾蘭無年份威士忌
美國 

  1. Jack Daniel's Old No.7 Bourbon Whiskey 傑克丹尼威士忌
  2. Jim Beam Black Extra Aged 金賓黑牌波本威士忌
  3. Old Virginia 6 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey 老維吉尼亞6年波本威士忌
  4. Rangers Rare Bourbon Whiskey 美國騎警隊波本威士忌

加拿大 

  1. Black Velvet Whisky 黑美人調和式加拿大威士忌 
  2. Sam Barton 5 Year Old Finest Reserve Canadian Whisky 山姆巴頓5年加拿大威士忌

台灣
  1. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌 
  2. Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌
  3. Kavalan Distillery Select Single Malt Whisky No.2 噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.2
  4. Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 噶瑪蘭金車頂極指揮單一純麥威士忌
  5. Omar單一純麥威士忌:波本花香 
瑞典

  1. MACKMYRA BRUKSSWHISKY SWEDISH 麥格瑞藍磨坊瑞典單一純麥威士忌
  2. Mackmyra Svensk Whisky Svensk ek 麥格瑞 瑞典橡木單一麥芽威士忌

其他國家 
  1. Armorik Sherry Cask Single Malt 艾摩利克雪莉桶威士忌(法國)
  2. BLACK RAM 調和威士忌 (保加利亞)

沒有留言:

張貼留言