Black Burn Reserve 單一麥芽無年分

Black Burn Reserve (無年份)

Black Burn這個品牌是由Harvey's of Edinburgh International公司所擁有，這間公司與台灣淵源很深。這間公司與台灣味丹公司合作(味丹應該有它的股份)主要市場為亞洲地區，旗下擁有釀酒廠與混合裝瓶廠。除了Black burn這個品牌外還有Spey, Beinn Dubh, Glamis Castle, Speyside等品牌。

右邊是Black Burn Reserve (無年分)

品嘗手札

1. 顏色呈琥珀色
2. 氣味帶有稍微甜甜的果香略帶有木桶香氣與一點點的煙燻味，酒精味稍微明顯。
3. 入口些微嗆辣但口入喉順暢，餘韻維持得不錯。 
4. 呼氣時尾味與入口時差異性不大，尾聞香與口中呈現的是一致的。 
5. 氧化速度不快，在杯中搖晃後味道與剛倒出時差不多。
6. 加冰(不鏽鋼冰塊)味道差異不大。
7. 加水後可以比較能區分出較明顯層次的風味。 
8. 重點是這支單一麥價格非常容易入手，味道又算是不錯是我覺得CP值很高的單一麥。 
9. 有些資料中推估此瓶威士忌年份介於3-4年左右，產區是Speyside。

Black Burn Reserve無年份呈現出琥珀色的酒色

參考資料：

1. https://slijterijbartels.nl/black-burn-single-malt/
2. https://scotchwhisky.com/whiskypedia/4833/harvey-s-of-edinburgh-international/

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