2020年8月1日 星期六

Bunnahabhain 12y Islay Single Malt Scotch Whisky 布納哈本12年艾雷島單一麥芽威士忌


聞起來首先感受到的是酒精味到中帶著新鮮水果味道，一點點的泥煤和海水味道，以及淡淡的焦糖香氣。

 入口順暢有著水果,香草,奶油等氣息，結尾的時候會有明顯的木頭(木桶)的木質與麥芽的甜味出現。 
稍微加水品飲，氣味上變化不大。入口的品嘗味道變化也不算多，是個可以直接喝與加水喝都很不錯的酒款。

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威士忌手札
蘇格蘭風光，(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 
(左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡，(右下) 尼斯湖
我本來就有在小酌的習慣後來慢慢的偏好喝威士忌，尤其在從2015年去過蘇格蘭後那裡壯闊的風景與特殊的人文景觀深深的吸引著我。特別是到當地知名的威士忌酒廠參觀後更讓我想對於威士忌有更深的研究與紀錄，因此讓我開始萌發想要紀錄我品嘗歷程。
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