2021年1月30日 星期六

Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 三隻猴子蘇格蘭調和威士忌


Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky,中文翻譯為三隻猴子這是由和logo上有三隻孩子來的,但是英文直接翻譯的話應該為猴子肩膀這個名稱是由早期威士忌工人在翻攪麥芽時工作疲累,兩隻手都垂垂的抬不起來像是猴子一樣而得名。 

聞起來有著綜合花果的香氣, 麥芽, 香草, 柑橘但是酒精感有點明顯, 稍微放過一下等酒精稍微散掉後味道呈現會比較明顯。 

入口順暢可以感受到麥芽, 奶油, 烤麵包 , 蜂蜜, 柑橘等味道,只是結尾時還是會有些酒精味到。酒體氣味持續性不久,有點清淡結尾時會有柑橘和麥芽的味道在嘴巴中。 

稍微加水加冰品飲,氣味呈現上基本上變化不大,但是反而覺得酒精味到變得明顯。入口時的味道稍微變得清爽,甜味和柑橘皮的味道未被凸顯出來。這類型的威士忌我覺得Copper Dog反而比三隻猴子好喝。

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威士忌手札
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威士忌調酒 

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蘇格蘭單一純麥威士忌 (Single malt whisky) 
艾雷島 (Isle of Islay)
低地區 (Lowlands)
高地區 (Highlands)
  1. ABERFELDY (艾柏迪)12年單一麥芽威士忌
  2. Glenmorangie Original Single Malt Scotch Whisky 格蘭傑10年經典單一麥芽威士
  3. Glenmorangie 12Y Sherry Cask 格蘭傑雪莉桶12年單一麥芽威士忌
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  7. Loch Lomond Inchmurrin 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 羅夢湖12年單一麥芽威士忌
  8. BenRiach 10 Year Old Single Malt 班瑞克10年單一麥芽威士忌
  9. Dalmore 12 Year Single Malt Whisky 大摩12年單一麥芽威士忌
斯貝賽(Speyside)
  1. Glenfarclas 105 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 格蘭花格105原酒
  2. Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky格蘭菲迪12年天使雪莉單一純麥威士忌
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  4. Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威單一麥芽威士忌
  5. Glenlivet 12 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 格蘭利威12年蘇格蘭威士忌
  6. Glenlivet 13Y Sherry Cask Matured Single Malt 格蘭利威13年單一麥芽威士忌
  7. Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve Single Malt 格蘭利威15年單一麥芽法國利穆贊桶
  8. Glenrothes Robur Reserve Single Malt Scotch Whisky 格蘭路思ROBUR單一麥芽威士忌
  9. Glenrothes Bourbon Cask Reserve 格蘭路思珍選波本桶
  10. Tomintoul with a Peaty Tang Whisky 都明多重泥煤
  11. Tomintoul 14 Year Old Whisky 都明多14年單一麥芽威士忌
  12. Tomintoul 16 Year Old Whisky 都明多16年單一麥芽威士忌
島嶼區(Island)
瓶裝廠 (Bottler)

  1.  Black Burn Reserve 單一麥芽無年分
  2.  Black Burn Reserve 單一麥芽12年
  3.  Finlaggan The Original Peaty Whisky (艾雷島)
  4. Glen Castle 12 Year Old Speyside single Malt Scotch Whisky 格蘭城堡12年單一麥芽威士忌
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蘇格蘭調和威士忌 (Blended Whisky)
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  6. Bell's Original Whisky
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  8. Clan Gold Blended Scotch Whisky 格蘭金璽蘇格蘭調和威士忌
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  19. Prime Blue Blended Scotch Whisky 紳藍經典調和威士忌
  20. Prime Blue 12 Years Old Blended Scotch Whisky 紳藍12年調和威士忌
  21. Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Old 仕高利達12年調和威士忌
  22. Scottish Leader Supreme blended Scotch whisky 仕高利達金牌調和威士忌
  23. Shackleton Blended Malt Scotch Whisky 薛克頓南極冰封威士忌
  24. Sir Edward's Finest Blended Scotch Whisky 愛德華蘇格蘭調和威士忌
  25. 羅夢湖蘇格蘭調和威士
  26. TEACHER's Highland Cream 帝雀斯蘇格蘭威士忌 (教師牌)
  27. VAT69 蘇格蘭調和威士忌
  28. Yacht Club Blended Scotch Whisky遊艇俱樂部蘇格蘭調和威士忌
愛爾蘭威士忌
  1. Teeling Irish Whiskey Stout Cask 天頂愛爾蘭單一麥芽威士忌 (黑啤酒桶) 
  2. JAMESON 愛爾蘭威士忌
  3. O’BRIAN Irish Whiskey O’BRIAN愛爾蘭無年份威士忌
美國 

  1. Jim Beam Black Extra Aged 金賓黑牌波本威士忌
  2. Old Virginia 6 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey 老維吉尼亞6年波本威士忌
  3. Rangers Rare Bourbon Whiskey 美國騎警隊波本威士忌

加拿大 

  1. Black Velvet Whisky 黑美人調和式加拿大威士忌 
  2. Sam Barton 5 Year Old Finest Reserve Canadian Whisky 山姆巴頓5年加拿大威士忌

台灣
  1. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌 
  2. Kavalan Distillery Select No.1 Single Malt Whisky 噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌
  3. Kavalan Distillery Select Single Malt Whisky No.2 噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.2
  4. Omar單一純麥威士忌:波本花香 
瑞典

  1. MACKMYRA BRUKSSWHISKY SWEDISH 麥格瑞藍磨坊瑞典單一純麥威士忌
  2. Mackmyra Svensk Whisky Svensk ek 麥格瑞 瑞典橡木單一麥芽威士忌

其他國家 
  1. Armorik Sherry Cask Single Malt 艾摩利克雪莉桶威士忌(法國)
  2. BLACK RAM 調和威士忌 (保加利亞)









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