Isle of Jura 16Y Single Malt Scotch Whisky 吉拉JURA 16年單一麥芽威士忌

吉拉JURA 16年單一麥芽威士忌酒體成金黃色。聞起來有著木質氣味與香草的味道，另外還有著一點點花香結尾的時候會有蜂蜜的香甜氣味。

JAMESON 愛爾蘭威士忌

三次蒸餾是愛爾蘭威士忌的特色之一，這樣的製程會讓威士忌的風味變得比較簡單清新，比起二次蒸餾那種較種複雜的感覺差很多。

聞起來：花香混合著香甜的味道，接著還會有一種淡淡的嗆辣氣息衝出(酒廠介紹中歸類成spicy wood的味道)，最後還有一點點奶油和香草的味道。 

TEACHER's Highland Cream 帝雀斯蘇格蘭威士忌 (教師牌)

教師牌威士忌是個從1830年由William Teacher建立品牌至今的威士忌老品牌，這款威士忌建立於1863年被譽為老蘇格蘭威士忌中的完美代表(Perfection of Old Scotch Whisky)。1899年品牌設立建立Ardmore純麥蒸餾廠另外在1957年併購了Glendronach純麥蒸餾廠，使得這款教師牌威士忌整體風味得以穩定至今。

酒體聞起來有著些許的煙燻味, 奶油味, 等香甜味道。

Kilchoman Machir Bay 齊侯門MACHIR BAY 單一麥芽威士忌

此款酒是採用90%波本威士忌桶熟成加上10%雪莉桶熟成的威士忌下去混合，因此呈現出非常豐富的酒體風味。聞起來有著明顯的泥炭氣味，在泥煤味到中可以尋找到淡淡的香草,海味,和淺淺的香。

Ballantine's 8 yo Blended Malt Scotch Whisky 百齡罈8年調和麥芽威士忌

百齡罈8年調和麥芽威士忌使用威士忌四大產區的單一麥芽進行調和，而且此款酒是台灣限定版本。 

酒體呈現金黃色，聞起來可感覺到水蜜桃和花香與略為明顯的酒精氣息。 

Ballantine's Finest Scotch Whisky 百齡罈紅璽調和威士忌

百齡罈紅璽是其系列入門的酒款，價格也非常的親民在超商通路就可買到。此款酒號稱在歐洲銷售第一，威士忌聖經也給予96分的高度評價。紅璽酒的介紹裡提到使用50種以上的麥芽威士忌與4種穀物威士忌進行調配。 

The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve Single Malt 格蘭利威15年單一麥芽法國利穆贊桶

格蘭利威15年單一麥芽法國利穆贊桶，酒體呈現金黃色。 

聞起來有著明顯的乾果香氣與葡萄柚的帶皮味道。入口時順暢無刺激感乾果香氣中帶著些許花香與橙皮的味道，最後是香甜感的奶油氣息結尾，整體順暢清爽。 

Scottish Leader Supreme blended Scotch whisky 仕高利達金牌調和威士忌

仕高利達金牌調和威士忌是專門為亞洲市場調製的威士忌，金黃色的酒體，聞起來有著淡淡的泥煤, 蜂蜜和肉桂的氣息，酒精味道稍微明顯。 

Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Old 仕高利達12年調和威士忌

仕高利達12年調和威士忌，酒體顏色呈現較深色的棕色。 

聞起來有著香草, 太妃糖和一點點甜橘和雪莉桶的味道。 

Black Bottle (黑樽) 蘇格蘭調和威士忌

Black Bottle這個品牌的威士忌可追溯到英國維多利亞女王時代，在蘇格蘭東北方的葛拉漢家族(Graham)生了三個兒子，高登(Gordon)，大衛(David)，查爾斯(Charles)。三個人工業大城愛柏丁(Aberdeen)做茶葉進口的生意。除了從事茶葉進口外因為他們對於威士忌的調和有著濃厚的興趣，因此調和出一款威士忌大受好

Glenlivet 13Y Sherry Cask Matured Single Malt 格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽威士忌

這瓶威士忌是Glenlivet 為了台灣市場特別由首席釀酒師艾倫‧溫徹斯特(Alan Winchester)調製，這款酒在西班牙赫雷斯(Jerez )的Oloroso雪莉桶中熟成，呈現出屬於雪莉桶特有的風味。 

Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威創者臻藏單一麥芽威士忌

這款酒根據廠商的介紹是在初次裝填美國波本桶中熟成，主要是為了向格蘭利威品牌創始人喬治‧史密斯致敬，用以呈現18世紀的斯佩賽區的風味。 

Finlaggan The Original Peaty Whisky

Finlaggan是艾雷島上著名的瓶裝廠，這間酒廠是以呈現艾雷島泥煤風味著稱。Finlaggan是艾雷島上的一個地名，在蘇格蘭高地方言蓋爾特語中是指"港口"的意思。也是13-15世紀時高地世族Clan MacDonald其中的一個政治中心。

BenRiach 10 Year Old Single Malt 班瑞克10年單一麥芽威士忌

聞起來有明顯的酒精味混合著些許的煙燻(泥土)味道，接著可以聞到木桶與麥芽的氣味，然後還有一點點的水果甜味。