[開箱] 七工匠 18mm F6.3 餅乾泛焦鏡頭

自從有小孩子後帶相機出門變得頻率很低，即使是使用Canon M系列加上最小顆的鏡頭22mm, F2餅乾鏡還是覺得麻煩，無法將相機放在口袋裡隨拿隨拍。因此我一直在找是否能有像是鏡頭蓋一樣的選擇，直到前一陣子在淘寶上看到這顆七工匠 18mm F6.3 餅乾泛焦鏡讓我非常心動，加上價格又不貴因此就下手買來玩玩。

Lagavulin 8yo Single Malt Scotch Whisky 樂加維林8年威士忌

樂加維林8年威士忌聞起來有的淡淡的泥煤風味比起16年來說淡得多, 並且有著一點點海草的鹽味, 水果, 麵包, 蜂蜜…等香甜的氣味。入口順暢入口時有著水果的香甜氣味, 麥芽, 接著明顯的泥煤, 煙燻和海藻的碘味衝出來，接著明顯的風味氣會過後會有香甜的氣味作結。 酒體延續性不錯，香甜混合著泥煤令人舒服。 

稍微加水加冰品飲聞起來味道變化不大，入口時候風味變得柔順泥煤味道變得柔軟凸顯被掩蓋住的水果香甜氣味。 推薦兩種品飲方式都嘗試。

Caol Ila Moch Single Malt Scotch Whisky 卡爾里拉破曉單一麥芽威士忌

Moch在蘇格蘭蓋爾特語中是破曉的意思，此款威士忌有著淡金黃色的酒體(應該是沒有調色過)就像是破曉時金黃的陽光般。Moch聞起來有著明顯的泥煤味道, 在泥煤味道底下可以聞到焦糖, 新鮮水果, 香草和柑橘的氣味。 

入口順暢有著明顯的香甜的風味, 接著馬上出現泥煤(泥土)的氣味和烤木桶的煙燻味，酒體延續性不錯結尾時口腔裡會有著泥煤氣味充滿著口腔。 

加水加冰品飲，氣味呈現上泥煤風味減低但香甜氣味凸顯，整體變得清爽。入口後整體香甜味也是變得更加明顯順暢，建議可單飲或加冰品飲體驗不同的風味呈現。

Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Finish 雪莉炸彈（黑牌12年蘇格蘭威士忌雪莉桶風味）

延續2018年推出的黑雪莉(https://zzzown.blogspot.com/2021/02/johnnie-walker-black-label-12y-sherry.html)這款雪莉炸彈又更清爽香甜。雪莉炸彈聞起來有著淡淡的泥煤, 果香, 香草…等香甜的氣味。入口順暢可品引到雪莉酒呈現出的新鮮水果香氣, 果乾, 一點點的泥煤, 結尾時會出現黑巧克力的氣味與一點點的香甜氣味。 酒體持續性比起一般的黑牌來得短暫，整體氣味的強度也比較低，基本上是以香甜為基調的弱化版黑牌。 

稍微加水加冰品飲，整體氣味上變得更加的順暢輕柔，品飲上基本上就是入口香甜，蠻推薦加冰品飲，非常適合初學者入門飲用。

Johnnie Walker Black Label 12Y Sherry Edition 黑雪莉（黑牌12年蘇格蘭威士忌雪莉桶風味）

黑雪莉是在2018年約翰走路黑牌系列推出的第一款雪莉系列，聞起來有一點點的酒精感, 可以為到新鮮水果氣味, 果乾, 一點點的泥煤, 和太妃糖的香甜氣味。 

入口順暢可以品嘗到明顯的果汁味道, 麥芽的香甜, 煙燻, 泥煤, 一點點的香草和香甜的氣味，結尾會有一點的香料的辛辣感。 整體風味持續性不錯是舒服的感受，基本上還是能感受到原始黑牌的基底風味。 

稍微加水加冰品飲，氣味和味道呈現上變得柔和舒服，整體的水果與香甜的氣味也會被提升，建議兩種方式都嘗試品飲會有不同的感受。

Deanston Single Malt Whisky 12 Years Old Sherry Oak 汀士頓雪莉桶12年蘇格蘭單一麥芽威士忌

此款威士忌聞起來有著明顯的木桶味道, 太妃糖, 水果, 麥芽, 蜂蜜, 一點點柑橘…等味道，整體來說味道比起汀士頓傳承雪莉桶過桶的氣味呈現上更加的突出並且濃厚。 

入口順暢可品嘗到淡淡的麥芽, 果香, 蜂蜜, 蜜餞與橡木桶的氣息，酒體持續性一般，結尾時會有香甜與蜜餞氣味在口腔中殘留，整體來說我會覺得12年這款酒比起傳承味道更重，喜歡雪莉桶威士忌的朋友推薦嘗試看看。 

稍微加冰加水品飲，聞起來酒精味道會被凸顯，但香氣卻消失。入口後會出現香料的辣口氣為，果香等香甜的也會被壓抑住，建議單喝即可。

Deanston Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀

這款威士忌是台灣限定版。汀士頓1785傳承這款威士忌聞起來有著明顯的雪莉酒氣味, 並且有著濃郁的水果味道, 奶油, 太妃糖, 蜂蜜…等香甜的氣味，聞起來非常的舒服。 

入口順暢無酒精感，可以品嘗到果汁感的味道, 並且會在口腔裡有著明顯奶油的氣味與奶油的油膩感，最後會出現果乾與一點點香料的氣味，整體氣味延續性並不算長，但是風味呈現上非常清新舒服，有點像是餐酒的感覺。 

稍微加水加冰品飲，氣味上變化不大。 入口時反而會出現酒精感與一點點果酸的氣味，建議單獨飲用風味比較好。

[開箱] AROMASTER 酒香大師 威士忌24味

酒鼻子基本上就是聞香瓶，這個在嗅覺訓練中可以幫忙建立氣味與實體的連結。常見的酒鼻子主要為Le Nez du vin, AROMASTER, MINISMELL, 擦擦嗅 和 olfactory bulb (觸香卡)，其中以Le Nez du vin和 AROMASTER價格最高，接著是中國的MINISMELL。上面幾款都是以聞香瓶的形式呈現，另外還有一種是以像是香水聞香紙的方式呈現，像是：擦擦秀（中國，現在已經比較難找到取而代之是另外一款"嗅球"）和olfactory bulb (觸香卡)都是以紙卡吸附香氣分子的方式，只是這類型可能在耐用度上沒有聞香瓶來得久，但是價格相對親民很多。

這次分享的是AROMASTER 酒香大師威士忌24味的聞香瓶組，這組威士忌聞香瓶呈現出威士忌中常見的風味，而且在外包裝設計上也很有質感，像是一本香氣書一般打開後裡面有著一瓶一瓶各式的香氣瓶。旁邊還有附上一張氣味對應表可以隨時將聞到的瓶子氣味做印證。

Speyburn 10 Year Old Scotch Whisky 詩貝奔10年單一麥芽威士忌

 

詩貝奔10年單一純麥威士忌採用波本桶和雪莉桶進行熟成，但是入桶順序不確定。這款威士忌聞起來有點酒精味道, 另外還有著水果, 麥芽, 柑橘, 花香，整體來說味道是蠻舒服的。 

入口順暢沒有酒精味道，可以品嘗到奶油, 太妃糖和蜂蜜的甜味，酒體延續性一般但是可以結尾時有著麥芽與香甜味充斥在嘴裡，是個清爽舒服的結尾。 

稍微加水加冰品飲，氣味呈現上酒精感會下降很多，反之柑橘, 水果和麥芽的氣息會被凸顯出來。入口更加順暢整體味覺呈現上變化不大，一樣還是以香甜氣味為主體。

Tomintoul 12YO Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 都明多12 年波特桶威士忌

這款威士忌聞起來有著奶油, 綜合水果和花香, 搭配上穀物的香氣整體感覺清爽。入口稍微帶有嗆辣感，可以品嘗到香甜味, 水果, 麥芽, 一點點辛香料，結尾時會有麥芽和辣感結尾，味道持續性一般不算久。 

稍微加水加冰品飲氣味整體味道變化不大只是變得比較柔和，入口的嗆辣感也會減低，更能感受到水果與麥芽的香氣，建議可以兩種品飲方式都嘗試看看。整體來說以我喝過的Tomintoul系列我覺得這款是最不合我的口味的。

Bimber New Make Spirit 賓堡新酒

賓堡新酒(Bimber New Make Spirit)，2018年威士忌聖經評分高達95.5分，這間酒廠創立於2015年這間非常年輕的威士忌廠。 

這瓶新酒聞起來有著像是高粱酒一樣的味道，只是酒精感沒有這麼明顯並且是以麥芽為基底的高粱酒味。另外也有著未成熟香蕉的味道,鳳梨,麵團的氣味, 一點點的青草地的感覺。 雖然酒精濃度高達63.5%但是入口順暢氣味明顯，除了有未成熟香蕉的氣味外也有著未成熟香蕉的磨舌的感覺，結尾時稍微有點辛香料的嗆辣感與一種類似苦艾酒感覺的味道(有點想不到怎麼形容)。

Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 噶瑪蘭金車頂極指揮單一純麥威士忌

金車頂級指揮這款威士忌是調和多桶而造就的單一麥芽威士忌。聞起來有著清爽的水果氣味, 可以感覺到椰子, 香草, 青蘋果和一點點的白葡萄氣味，但是呈現的酒精稍微明顯。 

入口味道稍微嗆辣，可以品嘗到木桶味, 辛香料, 麥芽和一點點的甜味加上苦味出現在結尾時，酒體呈現不算長，說真的有點不怎麼討喜的氣息。 

加水加冰品飲氣味上酒精感會降低很多，更能聞到香甜的水果氣味。入口的嗆辣味道也會消失，木桶和辛香料的味道也會變得柔和，建議可以加水加冰品飲比較適合。

Johnnie Walker Blue Label Whisky 約翰走路藍牌威士忌

藍牌約翰走路威士忌是Johnnie Walker以顏色區分系列中最高等級的調和威士忌，這款威士忌聞起來有著木質的橡木桶味道, 一點點香草和煙燻味, 仔細的聞還能感受到比較深層的堅果氣息。 

入口味道強烈, 可以品嘗到奶油, 巧克力, 辛香料, 太妃糖, 煙燻味一起出現，最後呈現的是麥芽加上煙燻的氣息。酒體氣味持續性不錯，能體驗出高年份威士忌那種比較凸顯又沉穩的威士忌風味。 

Dewar's 8 Year Old Caribbean Rum Cask Finish 帝王8年加勒比海蘭姆風味桶

 

這瓶威士忌在最後6個月由萊姆桶進行熟成，聞起來有著水果的香氣, 香甜的氣味，接著會有點香料和酒精的氣息。入口順暢有著明顯的香甜氣味, 可以品嘗到一點奶油氣味, 太妃糖, 椰子, 淡淡的綜合水果, 麵包。  帝王8年加勒比海蘭姆風味桶呈現出了風格與認知中的帝王有點不一樣，感覺比較活潑在溫潤之中帶有著熱情。

這款威士忌是款舒服令人感受到愉悅的酒款，雖然酒體氣味延續性不長但是香氣夠又舒服。