2021年2月16日 星期二

Deanston Heritage Sherry Cask Finish 汀士頓1785傳承雪莉桶二次陳釀

這款威士忌是台灣限定版。汀士頓1785傳承這款威士忌聞起來有著明顯的雪莉酒氣味, 並且有著濃郁的水果味道, 奶油, 太妃糖, 蜂蜜…等香甜的氣味，聞起來非常的舒服。 
入口順暢無酒精感，可以品嘗到果汁感的味道, 並且會在口腔裡有著明顯奶油的氣味與奶油的油膩感，最後會出現果乾與一點點香料的氣味，整體氣味延續性並不算長，但是風味呈現上非常清新舒服，有點像是餐酒的感覺。 
稍微加水加冰品飲，氣味上變化不大。 入口時反而會出現酒精感與一點點果酸的氣味，建議單獨飲用風味比較好。

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威士忌手札
蘇格蘭風光，(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 
(左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡，(右下) 尼斯湖
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威士忌調酒 

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愛爾蘭威士忌
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台灣
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瑞典

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