Label 5單一穀物威士忌是在初次波本桶中熟成3年後裝瓶，聞起來就像加水後的波本威士忌一樣。有一點酒精感有著香草, 奶油, 蜂蜜和木質氣味氣味(基本上波本找得到的風味這隻都非常明顯)，另外還有種穀物發酵(新酒)的氣味。
喝起來有點像傑克丹尼爾：水＝２：１下去混合的感覺，如同稀釋後的波本有著一點點油脂感, 香草, 奶油, 一點點柑橘。結尾時有著木質的辛香料以及像是 胡椒的氣味，酒體延續性一般。
稍微加水加冰品飲，因為原本單喝就像是稀釋的波本威士忌，再加水後入口味道變得比較淡，一些比較討喜的香草 奶油 變淡 結尾的木質感幾乎沒變化，但整體感覺差異性不大。 雖然這支酒推薦的喝法是加冰和調酒，但是說真的我覺得加冰後反而不好喝，味道淡到沒特色。 拿來調酒是不錯，但是如果喜歡口味重一點的可能會覺得沒有像波本威士忌一樣有著濃郁的風味。唯一的特點是可以一窺穀物威士忌原始的風味與因為穀物威士忌原本風味就沒那麼凸顯時，只要外界給予什麼氣味就會被呈現的特色。