2015年7月30日 星期四

[食在高雄] 高雄粉圓冰大pk,鄧家 黃家 春霞 (三鳳宮附近)



三鳳宮廟門

三鳳宮高雄市重要的傳統宗教的信仰中心,常會有許多香客絡繹不絕的來參拜。在三鳳宮附近有著幾家價格實惠CP值爆表的傳統粉圓冰,每家店都吸引著各自的擁護者,因此說這裡是粉圓冰的一級戰區也不為過。

三鳳宮是高雄市重要的信仰中心

三鳳宮附近有三家粉圓冰,分別是鄧家粉圓冰春霞粉圓冰黃家粉圓冰。原本黃家粉圓冰是在鄧家斜對面,但是後還搬到河南二路上。這三家粉圓冰想到就會輪流吃因此,有次我跟我女朋友心血來潮同時買了三家的粉圓冰回家一次比較分個高下。

各家粉圓冰店的位置 (圖from google map)


2015年7月27日 星期一

夏日啤酒 Party

啤酒party開始

夏日炎炎來一瓶啤酒透心涼是件令人暢快的事情,因此很多廠商都會在這段時間推出啤酒季衝買氣。我們幾個朋友就同時買了多種不同的啤酒來嘗鮮順便比較一下各種啤酒的滋味,順便綜合朋友們對於不同啤酒喝起來的評價與心得,基本上啤酒口味我們都會以傳統和金牌台啤(一濃一淡)作為基礎下去分析。

啤酒party開始

2015年7月25日 星期六

[書評] 核彈MIT - 一個尚未結束的故事 (賀立維博士 著)

核彈MIT - 一個尚未結束的故事賀立維博士所寫的一本他自身回憶台灣秘密發展核彈的開始到張憲義被CIA吸收將台灣發展核武的資料帶往美國,使得美國派員來台灣將核反應爐封存並且把核原料移除。可是在核原料移除時發生了6次的氫爆使得很多的核種噴發出到附近地區和水源,但是在那時代背景下這些資訊被掩蓋冷處理,讓生活在這片土地上的我們都不自知。還好這顆地面型的核彈

核彈MIT - 一個尚未結束的故事封面

核彈MIT - 一個尚未結束的故事封背

這本書的前幾章節賀立維博士 (有軍方背景)以他的求學經歷寫出了台灣祕密發展核武的前置作業和美國情報單位的對手過程雖然博士以驚波不瀾內斂的文字將其敘述出來,但設身處立的去想想我相信那時候一定非常危險且有個人和國安的危機。只是在那個時代背景資訊相對封閉的時代才沒有鬧大,不然以現在的時空一定會在社會上掀起滔天巨浪。

前幾章節的標題

書中有些內容讓我印想比較深的除了前幾章核彈發展的進程外,在美國移除台灣研發核彈原料的時因為氫爆產生的核汙染。讓桃園龍潭附近的土壤都發現放射性核種連附近的大漢溪都有被汙染這個影響是深遠而充滿隱藏危機,但這個事件的空開度沒能透明的讓民眾了解使大家暴露在危險中。
(之前的食安問題已經讓台灣人累積元素表上的非放射性元素外,還有機會累積放射性元素。)







環境中發現各種核種


書中的圖片呈現核汙染區只用環境試驗場標記

此外書中也有些章節也用比較中性的文字講述台灣現階段核能發展,讓我們可以以古鑑今想想看台灣的核能政策。


最後我非常推薦大家閱讀這本書,這本書可以把他當做一般歷史書一樣了解台灣曾經經過的一段黑歷史,也可以用核能探討的角度來看這本書或是帶著一個批判的眼光去判斷這些政策帶給社會環境的影響。


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  1. 探索北極
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2015年7月20日 星期一

[墾丁好食] 阿宗爌肉飯



阿宗爌肉飯是在恆春市場裡的一家老店,每當中餐或晚餐時都會有許多的當地人去那裡吃,除了在地人外我還蠻常在那遇到香港人和大陸人此外我也遇過好幾次日韓國家的遊客到此品嚐。這家店除爌肉飯外他的肉羹和肉燥飯也是非常推薦的選項。

阿宗爌肉飯的全景

阿宗爌肉飯的位置 (From google map)

阿宗爌肉飯是個local的小店

阿宗爌肉飯的菜單


2015年7月19日 星期日

[食在高雄] 阿珠の店:中山學生的回憶


高雄鼓山船頭前面的濱海路上有家不起眼且名字local的餐廳阿珠の店,這家店在那裡已經開超過15年以上伴隨著很多中山大學的學生一起成長,當然我也不例外這家店是我在學生時期喜愛的的店家之一。

阿珠の店門口


阿珠の店朱跟鼓山渡船頭的相對位置 (圖片來源google map)


2015年7月15日 星期三

[開箱&評測] 美科(MEIKE) MK320迷你TTL閃光燈 for Canon,CP值之王


我的相機是Canon EOS-M相機因為原廠有支援TTL的閃光燈太貴所以使用副廠品色C-650當做我的閃光燈。可是以小M這麼嬌小的身軀接上跟相機差不多大的閃光燈說真的有點不搭(雖然不至於難用只是難看 =,=!!!),所以我一直想找有TTL功能且可以擺頭的副廠閃光燈但是Nissia i40對我來說太貴而且並沒有小多少。

網路上Nissin i40的大小 (網路資料)

MK320的全長跟摺疊大小

MK320和i40的比較 (資料從網路上取得)


2015年7月2日 星期四

兩技巧幫女生拍出美照

網路上常有人分享"如何「一秒變醜八怪」?交個不會拍照的男友就好XDDD"等類似文章,其內容不外乎一個正妹被拍成鬼一樣。或是如何拍照顯腿長,把女友拍成170就靠這3招這種教人如何把美女的腳拍得很長的方法,但是點進去看後確發現裡面的妹子本來就是長腿。所以身為一般的芸芸眾生的大家要怎麼拍才會讓腳長一點呢?其實身為男生只要把握兩點就能得到不錯可以跟女生交差的照片。

現在大家大部分都是以手機拍照(或是廣角鏡拍攝)取得人加景的照片。說真男生想要幫女生拍攝不錯美美腿比例OK的的照片不難,只要好好把握兩個重點。首先先了解手機相機的鏡頭(廣角鏡)的特性,廣較鏡在四周會有放大拉長的效果越靠近旁邊越明顯,中間的部分則較沒有變形放大的狀況。了解廣角鏡頭特性後再來講述把握哪兩點就可幫女生拍出美照的方法。

廣角鏡變形示意圖

以廣角拍攝建築物可看到明顯下寬上窄的變形

縮時攝影技巧和VirtualDub的應用

縮時攝影是個很多人常用於創作的方式,縮時攝影能成現出時間的流動外也可展現出瞬時時間凝結的瞬間。從我之前去北極時在那三個星期時在有空所拍攝的北極縮時,我就開始愛上用這種方式呈現影像作品。像是2014年時候我拍攝的鳳凰颱風縮時攝影也被國外的新聞媒體引用,更讓我繼續在有空時候拿著相機出去拍照。
北極縮時

2014鳳凰颱風

縮時攝影個技巧可分成兩個部分 (1)相機設定,(2)合成縮時攝影設定

(1) 相機設定
  1. 首先相機(手機)要有縮時攝影的功能或是安裝以縮時攝影設定的電子快門。像我用來拍攝的兩台相機Pentax Q7有內建縮時攝影,Canon EOS-M是用Magic Lantern外掛來控制拍攝。
  2. 使用光圈先決, 這可讓相機在拍攝時減少光圈變動造成縮時攝影閃爍的問題。此外如果要從傍晚拍到晚上(或是晚上到清晨)這種環境可讓iso值設定自動(最高值設定自己可以接受的範圍例如:ISO100-400)。
  3. 設定合理的拍攝間隔時間。我的經驗是依照幾個點做為判斷(1) 有多少時間拍攝,如果時間短可用間隔較近的拍攝時間,例如:拍攝時間30分鐘,每3-5秒拍一張。反之如果拍攝時間長,例如:拍攝一整天,可以每1-5分鐘拍攝一張。(2)場景中有無快速變化的景,像是移動的人流或是快速移動的雲彩,這時候就可把拍攝間隔縮短。(3)間隔時間和曝光時間不要重疊,當間隔時間小於曝光時間加相機反應時間(照片儲存到記憶卡的時間),這時候下一個曝光時段就會被跳過這時縮攝影就有可能會出現不流暢的感覺,但這是常發生在拍攝星空時候會遇到的問題。
  4. 其他,像是構圖高反差場景測光等就看自己的經驗和想要表現的畫面決定。