Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Old 仕高利達12年調和威士忌

仕高利達12年調和威士忌，酒體顏色呈現較深色的棕色。 

聞起來有著香草, 太妃糖和一點點甜橘和雪莉桶的味道。 

入口可以品嘗到橡木桶與綜合水果的氣息，沒有酒精感好入口，結尾時會有一點點奶油的滑順感與香甜味，但是酒體的延續性不長。 

加水品飲反而會有柑橘和雪莉的味道出現，結尾的香甜氣味也會變得比較明顯，適合夏天加水加冰喝。

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威士忌手札

蘇格蘭風光，(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 
(左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡，(右下) 尼斯湖

我本來就有在小酌的習慣後來慢慢的偏好喝威士忌，尤其在從2015年去過蘇格蘭後那裡壯闊的風景與特殊的人文景觀深深的吸引著我。特別是到當地知名的威士忌酒廠參觀後更讓我想對於威士忌有更深的研究與紀錄，因此讓我開始萌發想要紀錄我品嘗歷程。

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威士忌風味的探索

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蘇格蘭單一純麥威士忌 (Single malt whisky) 

• ABERFELDY (艾柏迪)12年單一麥芽威士忌
• Black Burn Reserve 單一麥芽無年分
• Black Burn Reserve 單一麥芽12年
• BOWMORE 12yo Single Malt Scotch Whisky 波摩艾雷12年
• BenRiach 10 Year Old Single Malt 班瑞克10年單一麥芽威士忌
• Finlaggan The Original Peaty Whisky
• Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威創者臻藏單一麥芽威士忌
• Glenlivet 13Y Sherry Cask Matured Single Malt 格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽威士忌
• The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve Single Malt 格蘭利威15年單一麥芽法國利穆贊桶
• LAPHROAIG 10 years 拉佛格10年單一麥芽威士忌

蘇格蘭調和威士忌 (Blended Whisky)

• Black Bottle (黑樽) 蘇格蘭調和威士忌
• Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Old 仕高利達12年調和威士忌
• Scottish Leader Supreme blended Scotch whisky 仕高利達金牌調和威士忌
• Shackleton Blended Malt Scotch Whisky 薛克頓南極冰封威士忌
• 羅夢湖蘇格蘭調和威士忌 Loch Lomond Blended Scotch Whisky Signature (蘇格蘭)

愛爾蘭威士忌

• Teeling Irish Whiskey Stout Cask 天頂愛爾蘭單一麥芽威士忌 (黑啤酒桶) 

其他國家 

• BLACK RAM 調和威士忌 (保加利亞)
• Omar單一純麥威士忌：波本花香 (台灣)