此款威士忌是採用產自瑞典的橡木桶(這些橡木桶是屬於波本桶)下去熟成,聞起來有著蘋果, 水梨, 等水果香氣, 此外還有蜂蜜, 木頭, 香料等味道。入口順暢沒有酒精的燒辣感,有著舒服的香料, 水果, 焦糖, 蜂蜜, 木頭..等味道。酒體風味持續不長但是會有個舒服的香氣做結尾,就像是瑞典風格一樣的乾淨俐落。
稍微加水加冰後氣味和味道都會變淡,但是該有的氣味與味道還是都可以體驗到,如果喜歡更加順口的朋友可試試看加冰或是加水品飲也是不錯的選擇。
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威士忌手札
蘇格蘭風光,(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 (左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡,(右下) 尼斯湖 |
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威士忌風味的探索
威士忌調酒
蘇格蘭單一純麥威士忌 (Single malt whisky)
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- Loch Lomond Inchmurrin 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 羅夢湖12年單一麥芽威士忌
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斯貝賽(Speyside)
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- Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威單一麥芽威士忌
- Glenlivet 12 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 格蘭利威12年蘇格蘭威士忌
- Glenlivet 13Y Sherry Cask Matured Single Malt 格蘭利威13年單一麥芽威士忌
- Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve Single Malt 格蘭利威15年單一麥芽法國利穆贊桶
- Glenrothes Robur Reserve Single Malt Scotch Whisky 格蘭路思ROBUR單一麥芽威士忌
- Tomintoul 14 Year Old Whisky 都明多14年單一麥芽威士忌
- Tomintoul 16 Year Old Whisky 都明多16年單一麥芽威士忌
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