2020年9月19日 星期六

Arran 12 Year Old Cask Strength 愛倫12年原酒

  

Arran 12年原桶強度聞起來有著香草蜂蜜水果木桶一點點酵母發酵的味道,因為是原桶強度酒精濃度有52.9%因此感覺這些味道時需要更仔細的分析不然會被酒精蓋過。 
入口順暢沒有原酒的那種刺激感,有著水果柑橘類結尾時會出現一點香甜的焦糖甜味和木頭的氣息。味道持續性一般但是會讓口腔裡有著一種淡淡的香草味道。 
加水品飲會將酒精感降低,雖然能將所有著味道更加明顯的喝出來,但是有點失去的原有著濃郁氣味。 建議品飲時單喝跟加水都試試看,或許會有不一樣的感受。

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斯貝賽(Speyside)
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