先前分享關於日本商超威士忌的品飲全紀錄"日本超商威士忌喝一輪" https://zzzown.blogspot.com/2025/01/blog-post.html 。最近整理先前的品飲紀錄，發現其實台灣超商 (7-11、全家、OK、萊爾富) 販售的威士忌我也幾乎喝過一輪，於是就整理出這一篇超商威士忌喝一輪的紀錄。
超商販售的威士忌(尤其是中樣和小樣)，應該是很多人最早接觸威士忌或是臨時須要補酒精或嘗鮮的好選擇。雖然中小樣算起來每單位價格會比較貴，但是不失為不用喝多用小錢嘗試的好選擇，所以我就會在有作促銷(一次購買2瓶可不同品項打折時)買來喝喝看。
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| 其實超商的威士忌品項高達20-30種以上 |
以下是超商威士忌一覽表
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| 中小樣的瓶子都很可愛，喝完後拿來收集也不錯 |
- The Naked Grouse Blended Malt Scotch Whisky 裸雀調和麥芽威士忌
- Black & White Blended Scotch Whisky 黑白狗調和威士忌
- TEACHER's Highland Cream 帝雀斯蘇格蘭威士忌 (教師牌)
- Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威創者臻藏單一麥芽威士忌
- Ballantine's Finest Scotch Whisky 百齡罈紅璽調和威士忌
- Bell's Original Whisky
- Dewar's White Label 帝王白牌調和威士忌
- Whyte & Mackay Blended Triple Matured Scotch Whisky 懷特馬凱三次熟成蘇格蘭威士忌
- Johnnie Walker Black Label 12y Blended Scotch Whisky 約翰走路黑牌威士忌
- Prime Blue Blended Scotch Whisky 紳藍經典調和威士忌
- Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12y 仕高利達12年調和威士忌
- Scottish Leader Supreme blended Scotch whisky 仕高利達金牌調和威士忌
- Scottish Leader Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 仕高利達金雪莉
- JAMESON 愛爾蘭威士忌
- Jim Beam White Label 金賓白波本威士忌
- Wild Turkey 101 Bourbon Whiskey 野火雞101波本威士忌
- Suntory kakubin whisky blended whisky 三得利角瓶威士忌
- High Commissioner Blended Scotch Whisky 蘇格蘭羅曼德湖指揮官調和威士忌
- Jack Daniel's Old No.7 Bourbon Whiskey 傑克丹尼威士忌
- Jack Daniel`s Tennessee Honey Liqueurs 傑克丹尼爾田納西蜂蜜威士忌
- Jack Daniel's Tennessee Apple Liqueur 傑克丹尼田納西蘋果利口酒
- BLACK RAM 調和威士忌
The Naked Grouse Blended Malt Scotch Whisky 裸雀調和麥芽威士忌
裸雀這支入門的調和麥芽威士忌說真的到現在都還沒喝過，前一陣子看到在超商出現小樣因此入手一瓶來嘗試看看。倒出來後的味道我還蠻喜歡的，很舒服很均衡也沒啥酒精感。聞起整體氣味上不是很濃郁但有著果乾、新鮮水果、麥芽、一點點像是煙燻的感覺、香甜的焦糖味中混合著大概70%左右那種巧克力的味道。入口順暢易飲整體感受是香甜的，有著蜂蜜、麥芽糖、果汁、一點點油脂感、木質調、辛香料….，很多常見於威士忌比較香甜與雪莉桶會出現的風味都來一點混合出的味道。酒體延續性一般結尾時有著淡淡的木質調性與香甜感做結尾，我覺得是款很適合入門的調和威士忌。稍微加水加冰品飲，氣味上果汁和果乾類的味道會被稍微凸顯但整體變化不大。因為是小樣最後我把裸雀拿去調成high ball還蠻好喝的。
Black & White Blended Scotch Whisky 黑白狗調和威士忌
黑白狗威士忌有著悠久的歷史，從1884年開始就是非常暢銷的酒款，其使用35種的各式威士忌其中包含Dalwhinnie, Clynelish, 和Glendullan..等知名酒廠的威士忌下去調和。
此款威士忌聞起來有著舒服的氣味，可聞到柑橘, 新鮮水果, 穀物和一點點的煙燻的感覺。入口順暢可以品嘗到香草, 果乾, 柑橘皮, 一點點辛香料和一點點的甜味，味道持續性不算長，在結尾時會稍微感受到一點酒精感與穀物的味道。
稍微加水加冰品飲氣味上變化不大，入口的整體味道也變化不多，只是甜味上會稍微變多了些。基本上單飲或是加冰品飲都算是不錯的入門清爽的酒款。
TEACHER's Highland Cream 帝雀斯蘇格蘭威士忌 (教師牌)
教師牌威士忌是個從1830年由William Teacher建立品牌至今的威士忌老品牌，這款威士忌建立於1863年被譽為老蘇格蘭威士忌中的完美代表(Perfection of Old Scotch Whisky)。1899年品牌設立建立Ardmore純麥蒸餾廠另外在1957年併購了Glendronach純麥蒸餾廠，使得這款教師牌威士忌整體風味得以穩定至今。
酒體聞起來有著些許的煙燻味, 奶油味, 等香甜味道。喝起來有太妃糖, 奶油的細緻感，尾味呈現出甘草和些許的青草的味道，整體喝起來清爽不強烈。
加水加冰品飲後呈現出更清爽的味道，淡淡的煙燻味後事太妃糖的甜味，反而原本奶油的感覺變得比較不明顯，比較建議直接喝。
Glenlivet Founder's Reserve Scotch Whisky 格蘭利威創者臻藏單一麥芽威士忌
這款酒根據廠商的介紹是在初次裝填美國波本桶中熟成，主要是為了向格蘭利威品牌創始人喬治‧史密斯致敬，用以呈現18世紀的斯佩賽區的風味。
酒體呈現金黃色，聞起來可感受到綜合水果的氣息與香料的味道，酒精感覺也相對稍微明顯一點點，仔細的聞可發現柑橘類(皮)的味道比較凸顯。
入口滑順有著香草與奶油的味道，前面聞到的水果風味在此也被呈現出來，像是柑橘皮, 鳳梨, 等比較熱帶風味的水果。另外結尾時奶油的creamy又會再次的感受到。結尾酒體延續不算太長，但口腔裡呈現的是一種比較清雅的香氣。
稍微加水品飲整體水果的氣息反而能被品嘗得出來 (酒精感幾乎沒有)，而且還能在結尾時感受到像是香草蜂蜜的香甜氣味，非常的舒服。
Ballantine's Finest Scotch Whisky 百齡罈紅璽調和威士忌
百齡罈紅璽是其系列入門的酒款，價格也非常的親民在超商通路就可買到。此款酒號稱在歐洲銷售第一，威士忌聖經也給予96分的高度評價。紅璽酒的介紹裡提到使用50種以上的麥芽威士忌與4種穀物威士忌進行調配。
金黃色的酒體，聞起來有著輕柔細緻的香草, 香料和花香與香甜的氣味。入口酒精感不明顯，可品嘗到奶油, 蘋果,果乾,和香草結尾時有著淡淡的花香與蜂蜜的甜味，酒體風味持續性不長。
加水稀釋後香氣降低很多並且品飲起來出現酒精的苦澀味道，不推薦加水喝。 此款酒蠻適合入門威士忌的人嘗試，雖然沒有特色但是整體表現平和。算是接受度會蠻高的酒款。
Bell's Original Whisky
Bell's Original Whisky 聞起來有著淡淡的麥芽香氣, 香草, 花香, 蜂蜜, 一點點泥煤。幾乎所有威士忌的味道都來一點的fu。去查看Bell's Original Whisky的組成就會了解這支調和威士忌呈現出綜合味道不意外，因為這款威士有著40多種穀物和麥芽威士忌調和而成。其核心組成有著有著 Speyside 的酒廠Blair Athol和低地區的Glenkinchie，另外也調和了艾雷島Caol Ila酒廠的酒使得整體風味更加凸顯。
入口順暢，可品嘗到穀物, 堅果, 木材和香料感。味道持續性不強，但是在結尾時可感受到一點點煙燻味。加水加冰風味影響不大，是款適合入門以及普飲的酒款。
Dewar's White Label 帝王白牌調和威士忌
調和大師A.J. CAMERON於1899年創造使用超過40種的單一麥芽威士忌與穀物威士組合而延續至今，其中核心威士忌士Aberfeldy酒廠的威士忌。 Dewar's 身為皇家供應商當然在品質上都有著一定水準 (延伸閱讀：威士忌裡的皇商，認識英國皇家供應商協會)
此款酒體呈現淡金黃色，聞起來味道輕盈淡淡的很優雅，聞起來有著花香, 香草, 蜂蜜的氣味。入口順暢有著一點點煙燻, 木桶和蜂蜜的甜味，味道持續性不長。 加水品飲聞起來和嘗起來的味道都差不多，變化不大。 因此單喝或是加水加冰都適合。
Whyte & Mackay Blended Triple Matured Scotch Whisky 懷特馬凱三次熟成蘇格蘭威士忌
因此這款威士忌呈現出柔和的氣味，可以聞到果乾, 檸檬皮, 蜂蜜的香甜, 燉水梨…等比較香甜的氣味。入口順暢清爽，可以品嘗到淡淡的水果, 花香, 木桶與一點點穀物的香甜氣味，結尾時稍微有點苦味出現，但是整體來說是清爽舒服的，酒體氣味持續性蠻短的。
稍微加水加冰品飲在氣味上變化不大，但是在入口後的氣味整體味道會變得活潑且甜味會被釋放出來，蠻推薦加水加冰品飲。
Johnnie Walker Black Label 12 Years Blended Scotch Whisky 約翰走路黑牌威士忌
黑牌採用40多種不同產區的威士忌去調和出來，風味非常豐富。 更是被「一生必喝的101款威士忌」作者Ian.Buxton評比為” 威士忌中的聖母峰，是高級威士忌的精華之作 (This is the Savoy, the Everest of deluxe whiskies)”的美譽。聞起來有一點點煙燻, 蜜餞, 新鮮水果, 香草, 泥煤, 麥芽。氣味呈現上非常豐富。 入口略帶有些嗆辣感，可以品嚐出木頭, 煙燻, 太妃糖, 穀物, 香草與結尾時後的甜味。加水加冰味道會稍微變淡，但是入口的嗆辣感會變得柔和。 建議試試看不同的品酩方式可以感受到不一樣的體驗。
Prime Blue Blended Scotch Whisky 紳藍經典調和威士忌
紳藍經典調和威士忌酒精味到明顯，可以聞到大麥, 奶油, 和混合在酒精味到裡的花香。入口算順暢, 有著橡木桶, 麥芽, 和一點點太妃糖最後會有一點點果香出現和柑橘皮的苦味和龍眼乾的味道。 味道持續性普通，整體來說表現一般沒什麼特性的酒款。加水品飲氣味上變化不大，入口時木桶的味道會變成主體其他的甜味和果香都會消失，建議單飲即可(或是不用嘗試)。
Scottish Leader Blended Scotch Whisky Aged 12 Years Old 仕高利達12年調和威士忌
仕高利達12年調和威士忌，酒體顏色呈現較深色的棕色。聞起來有著香草, 太妃糖和一點點甜橘和雪莉桶的味道。入口可以品嘗到橡木桶與綜合水果的氣息，沒有酒精感好入口，結尾時會有一點點奶油的滑順感與香甜味，但是酒體的延續性不長。加水品飲反而會有柑橘和雪莉的味道出現，結尾的香甜氣味也會變得比較明顯，適合夏天加水加冰喝。
Scottish Leader Supreme blended Scotch whisky 仕高利達金牌調和威士忌仕高利達金牌調和威士忌是專門為亞洲市場調製的威士忌，金黃色的酒體，聞起來有著淡淡的泥煤, 蜂蜜和肉桂的氣息，酒精味道稍微明顯。
入口滑順可感受到蜂蜜的香甜味與水果和蜂蜜的味道，接著還會有太妃糖與淡淡的泥煤出現在結尾，酒體延續性不長但是順口。加水品飲氣味與品嘗的味道上變化不大，基本上適合初學者單飲或是加冰塊都可。
Scottish Leader Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 仕高利達金雪莉
仕高利達金雪莉Scottish Leader Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky，這款威士忌剛到出來時酒精感略為明顯，放個大概10分鐘後酒精感就會消失，聞起來有著蜂蜜, 太妃糖, 花香, 淡淡雪莉桶的果香, 麥芽和一點點橡木桶的氣味。入口稍有酒精感，但是還算是順暢。可以品嘗到奶油及油膩感, 木質的氣味和淡淡的香甜味道, 以及結尾的辛香料和淡淡的花香會在結尾時持續在口腔空(雖然時間延續不算長)。稍微加水加冰品飲，氣味變化不大，但是入口後比較香甜與奶油的味道消失，辛香料的氣味被凸顯出來。 我個人是比較喜歡不加水加冰品飲的方式。
JAMESON 愛爾蘭威士忌
三次蒸餾是愛爾蘭威士忌的特色之一，這樣的製程會讓威士忌的風味變得比較簡單清新，比起二次蒸餾那種較種複雜的感覺差很多。
聞起來：花香混合著香甜的味道，接著還會有一種淡淡的嗆辣氣息衝出(酒廠介紹中歸類成spicy wood的味道)，最後還有一點點奶油和香草的味道。喝起來首先呈現出辛香料的味道，接著會有香草與一點點乾果的甜味。酒精味到不明顯，入喉順暢有奶油的感覺，結尾呈現時間不算長很快就結束。
加水品飲會讓辛香料的刺激性減低，較能呈現出香草與果乾的味道，一樣品酩味道的很快就結尾了。整體來說算是一款喝起來不會有負擔的威士忌，適合大眾化的口味。
Jim Beam White Label 金賓白波本威士忌
Jim Beam White Label金賓白波本威士忌是金賓最入門的威士忌，聞起來香氣是非常經典波本威士忌的風味，有著明顯的奶油, 一點點春天的花香, 香草, 玉米的香甜和木桶的氣息。入口酒精味稍微明顯，但可以品嘗到木桶, 香草, 焦糖的氣味，快結束時會有辛香料的氣味出現。稍微加水加冰品飲氣味呈現上會有些改變，原本比較明顯的奶油香草味道會下降，木桶的氣息會變得比較明顯並且有著酒精的味道。入口的酒精嗆辣感會下降，呈現出比較奶油與香草的香甜風味。其實這款威士忌比較常用於調酒，尤其是波本可樂味道非常的經典。
Wild Turkey 101 Bourbon Whiskey 野火雞101波本威士忌金黃色的酒體酒精濃度高達50.5%，聞起來味道非常的不明顯，聞起來有一點點水果, 花香, 香草和一點點木頭的氣味，只是這些味道需在酒精感的底下尋找。(稍微放一下酒精散去比較容易聞到香氣)
入口順平順，可以品嘗到淡淡的香草, 柑橘皮, 與明顯的辛香料和酒精的氣味。整體氣味來說算是非常的平淡。
稍微加水加冰後整個味道變得明顯，水果, 香草, 木頭和柑橘的味道整的大爆發。入口感受的氣息也因為酒精氣味消退後出現明顯的改變，可品酩出蜂蜜的香甜, 辛香料, 橘子皮和香草的味道，加水後反而酒體強度變得凸顯還蠻不錯的味道。
Suntory kakubin whisky blended whisky 三得利角瓶威士忌
角瓶威士忌聞起來有著明顯的酒精氣味，在酒精底下可感受到穀物, 淡淡的花果香, 波本的氣味, 略帶甜味的蜂蜜, 黑糖…等氣味。
入口順暢，氣味短暫，可品嘗到穀物, 橡木桶, 柑橘皮的苦味和一點點香草與些微奶油的油膩感。
因為這款原本的設定就是拿來調水割或是Highball，因此稍微加水加冰品飲氣味整個就變得非常輕盈酒精感也會消失變得更容易入口。建議還是拿來調酒比較適合。
High Commissioner Blended Scotch Whisky 蘇格蘭羅曼德湖指揮官調和威士忌
此款威士忌曾經是英國銷售第三大的調和威士忌，現為第五大。聞起來有點明顯的酒精味道, 等酒精氣味散去後可以聞到鮮甜的水果香氣, 淡淡的香甜味, 與麥芽的氣息。入口順暢可以品嘗到水果, 木質的味道，結尾時會有嗆辣的氣味出現，酒體持續性一般但是整體來說還不錯。
稍微加水加冰品飲，酒精的氣味會下降很多香甜的氣味和味道會被凸顯出來。建議可以加水加冰品飲整體比較適合。
Jack Daniel's Old No.7 Bourbon Whiskey 傑克丹尼威士忌
這款威士忌是傑克丹尼最入門的品項，金黃色的酒體聞起來有點酒精味道, 香草, 木桶, 還有些許的花香。
入口略感受到酒精感但是算順暢，可以品嘗到水果,穀物,木桶和結尾時會有奶油和香草的氣息出現，稍微仔細地感受一下還會有點香甜味出現，酒體氣味不算持久會在最後有一點點非常輕微的酒精與辛香料的嗆辣感。整體來說算是蠻標準的美國威士忌的風味。
稍微加水加冰品飲，氣味呈現上變化不大但會有一點橘子皮的氣味出現，入口後味道會明顯的被區分開，少了那種融合的感覺，但也算是不一樣的感受。
Jack Daniel`s Tennessee Honey Liqueurs 傑克丹尼爾田納西蜂蜜威士忌
傑克丹尼爾田納西蜂蜜威士忌Jack Daniel`s Tennessee Honey Liqueurs，這款酒是以傑克丹尼爾威士忌為基底加上蜂蜜與香料調製而成的利口酒。聞起來幾乎沒有酒精感, 可以聞到濃郁的蜜餞, 花香(有點花粉的味道), 焦糖, 蜜漬水果和一點點波本威士忌的奶油, 香草, 木質調性的氣味。
入口稍微有一點點酒精感，整體來說非常的甜蜜略有波本的奶油油脂感, 有著蜜餞(酸甜鹹的味道), 蜂蜜, 花茶與香草，結尾時候基本上整個口腔裡都會是甜蜜蜜的感受。加冰或汽水(氣泡水)非常搭，適合天氣炎熱消暑之用。
Jack Daniel's Tennessee Apple Liqueur 傑克丹尼田納西蘋果利口酒
Jack Daniel’s Tennessee Apple Liqueur傑克丹尼田納西蘋果利口酒，這款酒是採採用Jack Daniel NO.7加上田納西州的蘋果進行調製而成的利口酒。聞起來就是有著甜甜的青蘋果的氣味，很像我家小朋友的漱口水味道，沒有明顯的酒精和波本威士忌的味道。
入口時就會感受到Jack Daniel 特色的波本威士忌風味，有明顯的青蘋果,奶油,.香草喝起來香香甜甜的蠻好喝的。加冰去喝感覺就像是淡淡蘋果味道的調酒，加上汽水後就更不用說完全是妹酒的等級，很適合夏天或開party時拿來調酒。
BLACK RAM 調和威士忌
這款威士忌原產地是保加利亞，酒精濃度40%，酒體呈現淡黃色。 氣味上聞起來有嗆鼻的酒精味道仔細的聞有橡木桶的花香與淡淡的香草味道。 如果酒體搖晃久放後酒精感會減少，額外呈現一點煙燻的味道。
入口勉強順暢酒體豐富度低能感受到香花，但其中帶著嗆辣與酒精味，尾韻呈現短暫。加水後會出現甜味與不知道怎麼形容的化學味道，開瓶久放後這些奇怪的味道會消失，這款威士忌有興趣在買來試試看即可(不要想不開買大罐的唷)。
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