香港回歸之前有許多的港人離開香港到英國發展，因此在英國很多地方都可吃到非常道地的港式料理，這次去英國朋友推薦一家在蘇格蘭的愛丁堡的港式點心貓仔記 (Stack Dim Sum Bar)餐廳 (地址：42 Dalmeny St, Edinburgh EH6 8RG英國，電話：+44 131 553 7330 )。走進去就有非常明顯的華人風格，服務生遞上的菜單也是中文的也讓人非常感動。
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| 餐廳的外觀 |
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| 充滿華人風格的內部 |
我們一行四人點9道港點基本上都沒有雷且味道都很不錯，價錢來說每到價錢約4-8英鎊最後加小費約50英鎊左右以英國的消費也不算太貴。
乾炒牛河，這道菜乾炒的很棒菜色的上色收汁都非常的到位，
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| 乾炒牛河 |
蒸排骨，排骨非常軟嫩豆鼓味道也很入味不會太油非常好入口。  |
| 蒸排骨 |
港式燒賣，味道非常道地比較可惜的是蒸的有些過頭，但是在國外能吃到這種等級的港點已經讓人非常感動。  |
| 港式燒賣 |
蘿蔔絲糕，味道不錯吃起來帶著微微非常提味的燒辣味。
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| 蘿蔔絲糕 |
貓仔記蝦餃皇，餛飩皮內包著很多飽滿的鮮蝦，吃起來應該是先蒸熟後再煎過吃起來帶著點酥脆感。  |
| 貓仔記蝦餃皇 |
皮蛋瘦肉粥，這道粥品燉煮的非常綿密味道真的很棒，搭配上油條很搭 (英國版的油條吃起來有點像是甜甜圈的口感，跟台灣常吃到酥脆的油條比較不一樣)。
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| 皮蛋瘦肉粥 |
鮮蝦腸粉，Q滑的腸粉包著滿滿的鮮蝦和鮮肉蒸的程度也恰到好處。
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| 鮮蝦腸粉 |
梅菜扣肉飯，貓仔記的梅干扣肉飯吃起來很像墩飯的口感，梅干菜和豬肉的味道非常入味和整個飯粒有著很棒的融合。
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| 梅菜扣肉飯 |
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輕鬆小資英國自由行，行前準備
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行程篇
行程 Day 1~3 倫敦 London
Day 1 晚上 (抵達倫敦)
倫敦地鐵攻略
倫敦公車搭乘攻略
Day 2 上午
倫敦格林威治 (Greenwich)半日遊
Day 3 晚上
愛丁堡 C-Shack 海鮮餐廳
行程 Day 4~7 高地 Highland自助行
Day 4 中午
愛丁堡 貓仔記 (Stack Dim Sum Bar) 港點
Day 4 下午 (愛丁堡前往高地)
福斯鐵橋 (Forth Bridge)：世界文化遺產，永遠塗不完的鐵橋
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Day 4 晚上
夢幻住宿：尼斯湖畔的美麗修道院 Fort Augustus Abbey
Day 5 上午
蘇格蘭威士忌酒廠之旅
Day 5 下午
Dunrobin Castle 蘇格蘭高地的法式城堡
Day 6 整天
尼斯湖畔小鎮Fort Auguest ，看金獅運河運作和遊尼斯湖找水怪
Day 6 晚上
尼斯湖畔船塢餐廳 (Boat House)
Day 7 中午
蘇格蘭 威廉堡Munro Resteraunt 英式餐廳
行程 Day 8~9 愛丁堡 Edinburgh
Day 5 上午
蘇格蘭威士忌酒廠之旅
Day 5 下午
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Day 6 整天
尼斯湖畔小鎮Fort Auguest ，看金獅運河運作和遊尼斯湖找水怪
Day 6 晚上
尼斯湖畔船塢餐廳 (Boat House)
Day 7 中午
蘇格蘭 威廉堡Munro Resteraunt 英式餐廳
行程 Day 8~9 愛丁堡 Edinburgh
Day 8 整天
愛丁堡市區和自由行交通介紹
愛丁堡城堡，了解蘇格蘭的歷史
Day 8 傍晚
Calton Hill：愛丁堡最佳眺望點與夕照
Day 9 下午
愛丁堡Prestonfield House：享受貴族英式下午茶
行程 Day 10~12 高地 Highland旅行團
Day 10 整天 (愛丁堡前往天空島)
踏著歷史的足跡探索蘇格蘭：Glasgow大學 + 羅夢湖 + Luss + Glencoe + Glenfinan
Day 11 整天
天空島 (Isle of skye)：高地荒原秘境，走入電影的場景
Day 11 整天
天空島 (Isle of skye)：高地荒原秘境，走入電影的場景
Day 11 晚餐
天空島 Portree： Granary 肥美淡菜
Day 12 整天
極光旅行團 高地之旅 Day 3
Day 12 晚餐
愛丁堡 家滋味：龍蝦炒麵
行程 Day 13~14 愛丁堡 Edinburgh
Day 14 上午
天空島 Portree： Granary 肥美淡菜
Day 12 整天
極光旅行團 高地之旅 Day 3
Day 12 晚餐
愛丁堡 家滋味：龍蝦炒麵
行程 Day 13~14 愛丁堡 Edinburgh
Day 14 上午
Day 14 下午
蘇格蘭國家博物館 + 忠犬巴比 + The Elephant House + Victoria Stress (電影相 關景點)
Day 14 晚上
愛丁堡 STRADA 義式餐廳
行程 Day 15~18 湖區 Lake District
Day 15 上午 (離開愛丁堡抵達湖區)
蘇格蘭國家博物館 + 忠犬巴比 + The Elephant House + Victoria Stress (電影相 關景點)
Day 14 晚上
愛丁堡 STRADA 義式餐廳
行程 Day 15~18 湖區 Lake District
Day 15 上午 (離開愛丁堡抵達湖區)
英國湖區簡介和自由行交通規劃，帶你一次了解湖區交通
Day 16 上午
英國湖區Bowness：波特小姐的世界The World of Beatrix Potter Attraction
Day 16 上午
湖區Bowness：跟女王的天鵝一起玩
Day 16 下午
英國湖區Grasmere： 踏著詩人的腳步，品嘗歷史的薑餅
Day 17 整天
Coniston & Hawkshead 漫步湖區和滿地可愛的綿羊
Day 18 上午 (離開湖區前往倫敦)
英國湖區Orrest Head健行，俯瞰Windernere (溫德米爾)
行程 Day 19~21 倫敦 London
Day 20 整天
Day 16 上午
英國湖區Bowness：波特小姐的世界The World of Beatrix Potter Attraction
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Day 17 整天
Coniston & Hawkshead 漫步湖區和滿地可愛的綿羊
Day 18 上午 (離開湖區前往倫敦)
英國湖區Orrest Head健行，俯瞰Windernere (溫德米爾)
行程 Day 19~21 倫敦 London
Day 19 早上
Day 19 下午
Day 19 傍晚
Day 19 晚上
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