2016年2月23日 星期二

愛丁堡 貓仔記 (Stack Dim Sum Bar) 港點




香港回歸之前有許多的港人離開香港到英國發展,因此在英國很多地方都可吃到非常道地的港式料理,這次去英國朋友推薦一家在蘇格蘭的愛丁堡的港式點心貓仔記 (Stack Dim Sum Bar)餐廳 (地址:42 Dalmeny St, Edinburgh EH6 8RG英國,電話:+44 131 553 7330 )。走進去就有非常明顯的華人風格,服務生遞上的菜單也是中文的也讓人非常感動。
餐廳的外觀
充滿華人風格的內部
中文菜單
我們一行四人點9道港點基本上都沒有雷且味道都很不錯,價錢來說每到價錢約4-8英鎊最後加小費約50英鎊左右以英國的消費也不算太貴。
乾炒牛河,這道菜乾炒的很棒菜色的上色收汁都非常的到位,
乾炒牛河
蒸排骨,排骨非常軟嫩豆鼓味道也很入味不會太油非常好入口。
蒸排骨
港式燒賣,味道非常道地比較可惜的是蒸的有些過頭,但是在國外能吃到這種等級的港點已經讓人非常感動。
港式燒賣
蘿蔔絲糕,味道不錯吃起來帶著微微非常提味的燒辣味。
蘿蔔絲糕
貓仔記蝦餃皇,餛飩皮內包著很多飽滿的鮮蝦,吃起來應該是先蒸熟後再煎過吃起來帶著點酥脆感。
貓仔記蝦餃皇
皮蛋瘦肉粥,這道粥品燉煮的非常綿密味道真的很棒,搭配上油條很搭 (英國版的油條吃起來有點像是甜甜圈的口感,跟台灣常吃到酥脆的油條比較不一樣)。
皮蛋瘦肉粥
鮮蝦腸粉,Q滑的腸粉包著滿滿的鮮蝦和鮮肉蒸的程度也恰到好處。
鮮蝦腸粉
梅菜扣肉飯,貓仔記的梅干扣肉飯吃起來很像墩飯的口感,梅干菜和豬肉的味道非常入味和整個飯粒有著很棒的融合。
梅菜扣肉飯
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    出國準備篇
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    英國交通
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    行程篇 


    行程 Day 1~3     倫敦 London

    Day 1 晚上 (抵達倫敦)
    倫敦地鐵攻略
    倫敦公車搭乘攻略
    Day 2 上午   
    倫敦格林威治 (Greenwich)半日遊
    Day 2 下午   
    倫敦:交通船遊泰晤士河
    Day 3 上午   (離開倫敦前往愛丁堡)
    倫敦地鐵攻略,從倫敦坐火車到愛丁堡
    Day 3 晚上  
    愛丁堡 C-Shack 海鮮餐廳

      行程 Day 4~7     高地 Highland自助行

      Day 4  中午
      愛丁堡 貓仔記 (Stack Dim Sum Bar) 港點
      Day 4  下午 (愛丁堡前往高地)  
      福斯鐵橋 (Forth Bridge):世界文化遺產,永遠塗不完的鐵橋
      Day 4  晚上  

      Day 8  整天    
      愛丁堡市區和自由行交通介紹
      愛丁堡城堡,了解蘇格蘭的歷史
      Day 8  傍晚
      Calton Hill:愛丁堡最佳眺望點與夕照
      Day 9  下午    
      愛丁堡Prestonfield House:享受貴族英式下午茶

        行程 Day 10~12 高地 Highland旅行團

        Day 10 整天 (愛丁堡前往天空島)  
        Day 11 晚餐
        天空島 Portree: Granary 肥美淡菜
        Day 12 整天
        極光旅行團 高地之旅 Day 3
        Day 12 晚餐   
        愛丁堡 家滋味:龍蝦炒麵

          行程 Day 13~14 愛丁堡 Edinburgh

          Day 14 上午   
          Day 14 下午   
          蘇格蘭國家博物館 + 忠犬巴比 + The Elephant House + Victoria Stress (電影相  關景點)
          Day 14 晚上  
          愛丁堡 STRADA 義式餐廳

            行程 Day 15~18 湖區  Lake District

            Day 15 上午 (離開愛丁堡抵達湖區)  
            英國湖區簡介和自由行交通規劃,帶你一次了解湖區交通
            Day 16 上午  
            英國湖區Bowness:波特小姐的世界The World of Beatrix Potter Attraction
            Day 16 上午   
            湖區Bowness:跟女王的天鵝一起玩
            Day 16 下午   
            英國湖區Grasmere: 踏著詩人的腳步,品嘗歷史的薑餅
            Day 17 整天   
            Coniston & Hawkshead 漫步湖區和滿地可愛的綿羊
            Day 18 上午 (離開湖區前往倫敦)
            英國湖區Orrest Head健行,俯瞰Windernere (溫德米爾)


              行程 Day 19~21 倫敦 London

              Day 20 整天   


















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