喝水是件稀鬆平常的事情，在台灣幾乎所有的飯店或是民宿都會提供飲水機或是到處都有便利超商或是手搖飲料店而且價格不貴。在英國飯店幾乎沒有提供飲水機，也不是隨處可買到礦泉水有的話也不便宜。還好英國政府掛保證他們的自來水 (Tap water)是達到生飲等級直接打開水龍頭就可以，但是有些英國家庭還是會先過濾再飲用，而且台灣大部分人不習慣喝生水或是對於生飲還是會有疑慮。因此到英國遊玩 (其實歐美很多國家都是直接喝自來水)建議可以帶隨身型的過濾瓶，這次我去英國是帶OKO的過濾瓶 (我是看到它有個示範影片可以把可樂過濾後變成清水我才買的。)感覺很不錯，基本上經過過濾喝起來水就不會有那種生飲的感覺。
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| 這次帶去英國用的OKO濾杯 |
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| 號稱NASA技術的濾心 |
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| 英國家庭有些還是會使用過濾器喝過濾水 |
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| 每天早上出門前必要的工作就是濾水 |
雖然英國各地的自來水可以生飲但是也因為地區的不同而有著不一樣的口感，建議如果有要使用濾杯過濾前可以先喝喝看原始的水質差異真的很大 (因為使用濾杯後幾乎口感都差不多)。倫敦的水質喝起來有明顯的硬度越往北走到了湖區水質就好很多，進入蘇格蘭地區後的水質基本上喝起來就不怎麼有硬度的感覺而且還有些清甜，尤其是到高地 (Highland)後那裏的水質更是好喝起來根本就像是礦泉水依樣。
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| 不同地區有著不同口感的自來水 |
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| 上表是我跟女友覺得英國各地自來水的口感，真的越北方水質越好 |
此外在英國所有的餐廳都可以跟服務生索取Tap water而且不收任何費用，而且餐廳一定要提供不然會被檢舉罰錢，所以在吃飯時是個補充水分的好時間，即使是專門提供食物外帶的店家也是可以拿茶壺請他們幫你裝Tap water。
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| 吃飯時可索取Tap water而且幾乎都是冰水有時也會加入檸檬片 |
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