2016年2月3日 星期三

愛丁堡 C-Shack 海鮮餐廳


C-shack 是位於愛丁堡港區旁的一家海鮮和漢堡專賣店 (地址：3 Pier Pl, Edinburgh EH6 4LP)，也是我在英國第一次吃到炸魚薯條和淡菜 (mussels)。(餐廳網頁：http://www.cshack.co.uk/) 
C-Shack位於愛丁堡港區旁的小店
餐廳內部簡單的裝潢
菜單
因為剛到英國沒多久所以包括前菜,主菜都交給在地的朋友點餐，主要都是以海鮮為主。一開始這接店會先上麵包給大家墊底順便等前菜和主菜上桌，沾著奶油味道真的不錯。
前菜，麵包
過沒多久就上前菜的部分首先是白酒淡菜，蘇格蘭附近的海域都是淡菜的主要產地因此在蘇格蘭可以吃到非常肥美的淡菜，搭配上白酒和香料然後搭配上一口啤酒真的很棒。接著在上的是花式海鮮料理，煙燻鮭魚和兩道不同的海鮮沙拉非常的清淡且開胃。
白酒燉淡菜
飽滿的淡菜
花式海鮮料理
吃完前菜後就開始上主菜，因為友人很愛吃淡菜所以他點了一道白醬淡菜蝦仁。淡菜跟前菜一樣非常的肥美蝦仁野蠻新脆的充滿海的味道。
白醬淡菜蝦仁
鱸魚海鮮咖哩飯，這道菜的鱸魚以香煎方式呈現鱸魚的鮮美。
鱸魚海鮮咖哩飯
時蔬咖哩飯，以番茄為底搭配各種蔬菜燉煮後配合上充滿薑黃咖哩味道的米飯。
時蔬咖哩飯
最後是炸魚薯條 (Fish and Chips)，這也是我到英國吃到的第一次炸魚薯條。依照我英國的朋友告知評比炸魚薯條是否好吃其實就把台灣評比鹽酥雞的方式下去評比。魚是否有新鮮, 炸物吃起來是否會油膩感....等等。這家餐廳我覺得他的炸魚有些偏油，但是在新鮮度和口味上都很不錯。
炸魚薯條

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    行程篇 


    行程 Day 1~3     倫敦 London

    Day 1 晚上 (抵達倫敦)
    倫敦地鐵攻略
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    Day 2 上午   
    倫敦格林威治 (Greenwich)半日遊
    Day 2 下午   
    倫敦：交通船遊泰晤士河
    Day 3 上午   (離開倫敦前往愛丁堡)
    倫敦地鐵攻略，從倫敦坐火車到愛丁堡
    Day 3 晚上  
    愛丁堡 C-Shack 海鮮餐廳

      行程 Day 4~7     高地 Highland自助行

      Day 4  中午
      愛丁堡 貓仔記 (Stack Dim Sum Bar) 港點
      Day 4  下午 (愛丁堡前往高地)  
      福斯鐵橋 (Forth Bridge)：世界文化遺產，永遠塗不完的鐵橋
      Day 4  晚上  

      Day 8  整天    
      愛丁堡市區和自由行交通介紹
      愛丁堡城堡，了解蘇格蘭的歷史
      Day 8  傍晚
      Calton Hill：愛丁堡最佳眺望點與夕照
      Day 9  下午    
      愛丁堡Prestonfield House：享受貴族英式下午茶

        行程 Day 10~12 高地 Highland旅行團

        Day 10 整天 (愛丁堡前往天空島)  
        Day 11 晚餐
        天空島 Portree： Granary 肥美淡菜
        Day 12 整天
        極光旅行團 高地之旅 Day 3
        Day 12 晚餐   
        愛丁堡 家滋味：龍蝦炒麵

          行程 Day 13~14 愛丁堡 Edinburgh

          Day 14 上午   
          Day 14 下午   
          蘇格蘭國家博物館 + 忠犬巴比 + The Elephant House + Victoria Stress (電影相  關景點)
          Day 14 晚上  
          愛丁堡 STRADA 義式餐廳

            行程 Day 15~18 湖區  Lake District

            Day 15 上午 (離開愛丁堡抵達湖區)  
            英國湖區簡介和自由行交通規劃，帶你一次了解湖區交通
            Day 16 上午  
            英國湖區Bowness：波特小姐的世界The World of Beatrix Potter Attraction
            Day 16 上午   
            湖區Bowness：跟女王的天鵝一起玩
            Day 16 下午   
            英國湖區Grasmere： 踏著詩人的腳步，品嘗歷史的薑餅
            Day 17 整天   
            Coniston & Hawkshead 漫步湖區和滿地可愛的綿羊
            Day 18 上午 (離開湖區前往倫敦)
            英國湖區Orrest Head健行，俯瞰Windernere (溫德米爾)


              行程 Day 19~21 倫敦 London

              Day 20 整天   


















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