天空島是蘇格蘭高地一個非常壯麗的景點,在天空島上有個重要的小鎮叫做Portree這個小鎮提供旅人在島上吃飯休息的點,在Portree鎮上的廣場旁有家店叫做Granary (地址:Somerled Square, Portree, Isle of Skye IV51 9EJ,電話:+44 1478 612873),這家店的生意真的很不錯,那時候我們去用餐時幾乎都是全滿,因為我跟女友兩個人而已只好坐在邊邊的小位置。
氣氛很棒的餐廳 |
每個桌上都點著蠟燭很有氣氛 |
菜單,價錢不算便宜大概都15英鎊起跳 |
蜜烤鴨胸和鴨腿,這道菜量不算多但是擺盤裝飾真的非常的細緻。鴨胸和鴨肉搭配上甜菜和用蜜烤鴨肉拌的沙拉整體非常協調平衡,這道菜真的是符合色香味俱全的美食。
蜜烤鴨胸和鴨腿 |
雖然這道鴨料理量不算多,但是因為每個主餐都有附上薯條這個澱粉類的食物彌補的量的不足,整體吃起來還是非常的飽足。
每道主菜都會附贈生菜沙拉和薯條 |
白酒淡菜 (Mussels)是我在英國吃到最肥美好的,這裡因為是產地所以每顆淡菜都有7-8公分以上每顆淡菜都有著滿滿的鮮美湯汁,搭配上一起烹煮的白酒和香料更顯味道的多層次,最後餐廳也會提供檸檬水洗手去腥後手上還會有淡淡的清香。
白酒淡菜 |
滿滿的淡菜吃的超滿足,最後還有檸檬水洗手去腥 |
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