兔兔穀物威士忌是用小麥為原料製作而成，聞起來算是很標準在波本桶中熟成的穀物威士忌，聞起來酒精略微明顯有著青香蕉的新酒感，有著比較刺激感的木質調和辛香料（胡椒、豆蔻）略帶刺激性的氣味，此外還有一點點像是燕麥、咖啡的味道躲在清香蕉和木質調性為主的味道裡面。
入口非常淡的味道跟水一樣，可以想像是穀物水加上木頭的味道中加入一點點蜂蜜甜味、香草、奶油...等味道。味道在口中一下子就消失，接著才又出現一點點的辛香料和木質調性的結尾。
加水加冰品飲，氣味上酒精感(新酒感)消散後反而出現燕麥、咖啡這類氣味會被凸顯，但整體來說酒體略為單調與清淡。以喝過的穀物威士忌來說感覺應該再多熟成些時間，或是在增加些過些風味桶讓酒體厚度與變化更多元。
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