Lehmann Single Malt Whisky - Coup de Foudre法國雷曼鳥干邑桶單一麥芽威士忌。Distillerie Lehmann這間位於法國阿爾薩斯（Alsace）的酒廠從1850年就開始運作，主要生產白蘭地直到2000年才開始生產威士忌。這次品飲的威士忌是Lehmann酒廠中鳥系列中的Coup de Foudre，Coup de Foudre在法語中意思著”一見鍾情”， 就如同品飲後的心得我真的對這間酒廠一見鍾情。這款威士忌是在干邑桶中陳年5年後裝瓶，瓶身上標記為非冷凝過濾濃度為40% (非冷凝? 40%?這個部分總覺得怪怪的)。
聞起來有著非常高雅清爽的感覺，第一個直覺讓我聯想到香水。有著果乾、淡淡的花香、木質調(肉桂、肉豆蔻之類的香料)、燉蘋果、薄荷(沒有涼感)
入口順暢油脂感豐富、味道清爽、有著像是略有蜂蜜的香甜、咖啡、中藥材、黑巧克力、果乾、木質調，結尾持續有著油脂感包裹著木質調和香料的味道。
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威士忌手札
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