Early Times American Blended Whiskey，Early Times (台灣翻譯為美國時代)的這款威士忌為美國烈酒品牌Sazerac Company旗下的產品線之一。Early Times 的產品線裡部分威士忌因使用舊橡木桶因熟成，以美國法規來說不能被定義為波本威士忌，因此標示為肯塔基威士忌 (Kentucky whiskey)。日本超商非常常見的是其產品線中的調和美國威士忌。這款200ml裝的中樣是使用像是漱口水的瓶子包裝，主打就是讓消費者喝完就丟的設計。
這款威士忌銷售時蓋子上套了一個小廣告上面寫到適合做Highball搭餐使用，再加上平易近人的價格對於純飲的風味上也就不用抱持太多期待。聞起來的第一印象讓我聯想到比較淡一點白金賓，略有酒精感有著香草、木質調、蜂蜜...等波本威士忌常出現的氣味。不知道是否是用塑膠瓶裝的關係，聞起來會有淡淡像是蘭姆酒裡出現的塑膠氣味。
入口意外的順暢，香香甜甜的香草蜂蜜水搭配上微微的木頭與焦糖的味道，沒什麼酒精感。做成Highball後非常清爽。
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威士忌手札
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| 蘇格蘭風光，(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 (左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡，(右下) 尼斯湖 |
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