DAIKING Gold Brand Single Malt Chinese Whisky大芹金牌單一麥芽中國威士忌，這款威士忌熟成於波本桶中至少4年後進行裝瓶。聞起來一樣有著一點點像是新酒常出現的鳳梨味道，只是這款的鳳梨味道屬於比較成熟鳳梨氣味。另外還能感受到青草、香草、奶油、熱帶水果、麥芽和木桶的味道。
入口比起經典款順暢很多，酒體略帶油脂感能品酩到香甜味、一點點的鳳梨、綜合果汁、木質調混合辛香料、香草、奶油。酒體延續性不錯，結尾時有著木質調混合奶油的味道做結尾。比起經典款感能很明顯地感覺熟程度的提升約有70%左右。
加水加冰品飲，氣味上奶油、香草的味道會被凸顯。入口後鳳梨的味道也會有些變化且整體更柔和，蠻推薦兩種方式都嘗試看看。
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威士忌手札
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| 蘇格蘭風光，(左上) 愛丁堡城堡, (右上) 天空島 (左下) 張學友拍攝威士忌廣告的城堡，(右下) 尼斯湖 |
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