這家店位於高雄市楠梓區興楠路326號外觀就像不算特別就像一般的簡單地餐廳一樣。進去後服務生非常熱情地過來招待，並與我們介紹店裡面的消費方式與建議的點餐方式。基本上這家的價錢都不貴大約在200以下，算是蠻親民的價錢。
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| 幸福的鍋的外觀 |
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| 幸福的鍋的menu |
服務生推薦我們燒烤鍋的部分，因為這樣可以吃到火鍋+燒烤並且還可以自己弄創意壽喜燒。因此我與女友就點了兩種湯底的鍋一個是精燉牛肉燒烤鍋與蜀川麻辣燒烤鍋，其中精燉牛肉鍋我們還加了泡菜下去。開始會先送湯底與火鍋的料的部分上來，每份都會有一個鍋與一份基本的火鍋料與蔬菜。重點這家的個人火烤鍋是從中間分成兩邊，一邊煮火鍋一邊可以燒烤或是壽喜燒蠻特殊的鍋具。
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| 兩個願望一次達成的鍋具與湯底和基本款的綜合火鍋配料 |
這次我們點的兩種湯底分別是麻辣鍋小辣與牛肉湯底家泡菜，麻辣湯底選擇的是小辣，他們的麻辣主要是以麻為主因此香氣算是蠻重的喝起來花椒味道明顯。牛肉湯底味道也很足夠，搭配上泡菜算是非常的搭。
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| (左) 麻辣湯底 (右) 牛肉湯底加泡菜 |
基本上燒烤鍋的部分都會有火鍋肉與燒烤肉的部分，這次店家幫我們準備了有海鮮拼盤, 火鍋與燒烤肉, 松坂豬, 多利魚, 香麻辣子雞, 蒜味豚丁肉...等。同時把火鍋與燒烤放到鍋內滿滿的一鍋看起來就是爽，兩個願望一次達成。
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| 海鮮拼盤 |
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| 隨鍋附的燒烤肉與火鍋肉 |
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| 松阪豬和多利魚 |
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| 香蒜豚丁肉和高麗菜絲 |
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| 把火鍋料與燒烤同時放到鍋內滿滿的就只有一個字"爽" |
其實在吃的時候服務生都會告知最佳建立料理方式，但是因為變化太多後來其實有點廳的恍神了，哈哈。最後總歸一句話，就是發會自己的創造力用桌面上的所有食材變化出最多的花樣。 像是燒烤豬肉處理好後可以撈出牛肉鍋底中的泡菜包著一起吃，變化出豬肉泡菜捲。
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| 豬肉泡菜捲 |
另外像是將蒜香豚丁肉先拌炒後加入先用麻辣湯底煮到半軟的王子麵一起拌炒最後在打上雞蛋就完成的豚肉拌麵壽喜燒。或是將調料中的蒜頭加上沙茶先拌炒爆香後加入肉片與高麗菜絲就完成了肉片沙茶炒高麗菜，還有就是在煎多利魚的時候稍微淋上麻辣的湯底可增加魚肉的香氣。
其中我最喜歡吃這家店的蒜香豚丁肉，這道食材吃起來有點瓜子肉的味道甘甜甘甜的口味鰻好吃的。 另外就是店家一直很推薦的多利魚 (小知識：多利魚原本是指魴魚他是一種常見於歐美高級餐廳中的魚種，但是有一種越南鯰口感跟味道接近魴魚因此往往在台灣吃到的都是越南鯰)，這個吃起來軟Ｑ還蠻好吃的。此外店家提供的松阪豬肉也非常好吃，是以照燒的方式進行處理。這塊肉位於豬頸附近非常的嫩，一般市面上除非跟菜市場老闆先預留不然一般是無法購得。
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| 豚肉+泡麵打個雞蛋成為豚肉拌麵壽喜燒 |
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| 肉片沙茶炒高麗菜 |
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| 麻辣多利魚 |
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| 香煎松阪豬 (照燒口味) |
這間店基本上我覺得就是一家可以讓顧客自由發揮料理創意的店，不需要拘泥任何的形式想要怎麼料理做就對了，不管是火烤或是火鍋煮都可以變化可以非常多變。
店家近期活動
- 兩人同行拍照打卡都點燒烤鍋，贈送一份"香麻辣子雞"，四人兩份,六人三份以此類推。
- 加點優惠蒜香豚肉丁(原價50特價30)，多利魚(原價70特價50)。
- 松阪豬或是安格斯牛小排 (原價150特價99)。
- 1~3同時點原價270 特價170。
- 三人以上同行拍照打卡送松阪豬或是安格斯牛小排。
- 消費滿250元加送一點，集滿六點可換海鮮拼盤或松阪豬或是安格斯牛小排。
- 每週五六日有消夜場(晚上10點到12點)
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