Jim Beam Peach Liqueur Infused with Kentucky Straight Bourbon Whiskey 金賓水蜜桃風味威士忌利口酒

水蜜桃風味威士忌聞起來就像是水蜜桃加味水中既定的水蜜桃味，嗅聞起來比起蘋果風味來說酒精感淡了許多。入口時也少白金賓的嗆辣感，呈現出水蜜桃混合一點點梅子的味道。加氣泡水後比起蘋果風味來說比較協調些，就像是水蜜桃風味的Highball。最推薦的還是混合可樂，呈現出來的味道就像以前的水蜜桃風味的可樂一樣，夏天冰冰涼涼的喝真的不錯。

Jim Beam Apple Liqueur Infused with Kentucky Straight Bourbon Whiskey 金賓蘋果風味威士忌利口酒

 

金賓蘋果喝起來的蘋果味道比起Jack Daniel's 的味道淡了些，蘋果呈現出來的味道一樣是青蘋果風味，只是氣味呈現的熟度金賓蘋果感覺是更加成熟的味道。單喝入口有著酒精的嗆辣感，比起競品Jack Daniel's更不甜更沒有蘋果味，就像是白金賓加上些蘋果調味料一般。

加氣泡水加冰塊後，白金賓的那種酒精感還是明顯，反而蘋果的味道被沖淡，不推薦。反而是加可樂後可樂味道壓過白金賓，整個調酒變成很棒的蘋果風味波本可樂蠻好喝的。

Speyburn 16yo Speyside Single Malt Scotch Whisky 詩貝奔16年單一麥芽威士忌

Speyburn這間酒廠的OB我的印象都很不錯，基本上就是中規中矩的普飲款形式。Speyburn這款威士忌熟成於波本桶中在品飲時的氣味非常明顯的是標準的波本桶威士忌的風格，聞起來很標準的波本桶常出現的香草、木質調、奶油、一點點堅果和花香、柑橘...等氣味。整體氣味偏淡雅，中規中矩也是款經典波本桶風格的威士忌。 

入口溫潤順暢，有著蜂蜜水、麥芽、香草、 柑橘、有點油脂感、木質調，結尾有著香甜感 和木質調、胡椒..等，酒體味道延續性普通算是款入門的普飲款。

加水加冰後氣味上變化不大，除了柑橘味道變得明顯，整體酒精感更柔與木質調性的味道更明顯外其他變化都不大。