MACKMYRA BRUKSSWHISKY SWEDISH 麥格瑞藍磨坊瑞典單一純麥威士忌

 

此款瑞典的威士忌混合其酒廠中不同風味桶熟成出來的威士忌，包和以200L波本橡木桶中熟成5年混合100L瑞典橡木桶和100L雪莉桶熟成的威士忌，因此呈現出許多令人舒服的氣味。 

MACKMYRA BRUKSSWHISKY聞起來有著舒服的水果, 柑橘, 奶油, 香甜味, 一點點的薄荷和煙燻感(煙燻非常的淡要仔細的感覺，或是把酒稍微放一下後味道比較會出來)。 

Mackmyra Svensk Whisky Svensk ek 麥格瑞 瑞典橡木單一麥芽威士忌

此款威士忌是採用產自瑞典的橡木桶(這些橡木桶是屬於波本桶)下去熟成，聞起來有著蘋果, 水梨, 等水果香氣, 此外還有蜂蜜, 木頭, 香料等味道。入口順暢沒有酒精的燒辣感，有著舒服的香料, 水果, 焦糖, 蜂蜜, 木頭..等味道。酒體風味持續不長但是會有個舒服的香氣做結尾，就像是瑞典風格一樣的乾淨俐落。 

Isle of Jura 10Y Single Malt Scotch Whisky 吉拉JURA 10年單一麥芽威士忌

 

氣味初次為果香與香甜的蜂蜜味，但是其中感覺帶著淡淡的酵母發酵味道酒精的氣息會隨著香氣一併散出但不算濃烈。 

酒體在舌尖的第一個感覺是濃厚的甜味，蜂蜜氣息中帶著果香，接著才是淡淡的木桶氣息，酒精的感覺會在體驗所有味道後才會出現。後味在酒精的浪潮過後會是一段持續的香甜口感。 

1:1加水後整個嗅覺與味覺的風味都會被沖淡，這款酒比較不適合加水加冰一起喝。

Johnnie Walker Black Label 12 Year Old Lowlands Origin 約翰走路黑牌12年低地區原創精選

黑牌原創精選系列中的低地產區酒款採用蘇格蘭低地區的Glenkinchie 和 Cameronbridge (這間酒廠是低地區著名的穀物威士忌蒸餾場)為主體進行調和，也是這系列中唯一是調和威士忌(關於調和威士忌和調和麥芽威士忌的差異可參考我之前的文章”一張圖搞懂威士忌種類：單一麥芽, 原桶強度, 單桶, 調和純麥, 單一穀物” https://bit.ly/2PYHDfQ )。低地產區的酒初聞有著明顯的青草香氣，就像是躺在草地上的氣息，接著出現的是淡淡清爽的香甜果香味道。品嘗入喉順暢有著像似奶油與太妃糖香氣所呈現出的焦糖味